Sagra Pasta cu l’Agghia e Sasizza Arrustuta a Buseto Palizzolo

I più golosi, per i quali l’estate non è solo mare e divertimento ma anche scoperta di sapori diversi e ricette tipiche, troveranno certamente nella Sagra Pasta cu l'Agghia e Sasizza Arrustuta a Buseto Palizzolo un appuntamento da non perdere, perché in questa manifestazione viene celebrata una delle specialità più tipiche della zona. Ecco, quindi, le informazioni più utile per consentire a chi si trova in Sicilia nel mese di agosto di prendere parte alla sagra a Buseto Palizzolo.

Descrizione della sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta a Buseto Palizzolo

La sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta a Buseto Palizzolo è una manifestazione che ha come grande protagonista questa specialità che viene realizzata a base di pesto alla trapanese. Ovviamente qui viene realizzato secondo la ricetta più antica, fatta di ingredienti poveri e del territorio, come l'aglio rosso, le mandorle, il pecorino, l'olio e il sale e ovviamente il basilico. Per impreziosire questo piatto, poi, la ricetta della festa prevedeva anche l'utilizzo della salsiccia artigianale di maiale, arrostita sulla brace e sminuzzata sulla pasta. Ovviamente durante la manifestazione ci sono anche moltissimi altri prodotti tipici che possono essere gustati ma anche acquistati come souvenir di viaggio.

La storia legata alla sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta a Buseto Palizzolo

La prima edizione della sagra a Buseto Palizzolo è stata organizzata nel 1988, con l'obiettivo di tenere vive le tradizioni locali e la cultura eno-gastronomica. Di anno in anno, poi, la sagra si è arricchita di diversi e numerosi appuntamenti che hanno portato un pubblico sempre maggiore a voler partecipare, non solo per scoprire la cucina locale ma anche il folklore del
territorio.

Quando si svolge la sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta a Buseto Palizzolo

La sagra a Buseto Palizzolo non è legata a celebrazioni religiose, per cui non esiste una data stabilita. Tuttavia viene sempre organizzata ad agosto per riuscire a coinvolgere un pubblico numeroso. Inserita nel cartellone degli eventi dell'estate a Buseto Palizzolo, la sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta si tiene tradizionalmente prima di Ferragosto, di solito il 13 o il 14 agosto.

Dove si svolge l’evento

La sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta a Buseto Palizzolo coinvolge tutto il paese, in particolare il suo centro storico, per cui i visitatori potranno passeggiare di vicolo in vicolo per assaggiare i prodotti tipici e gustare il meglio della tradizione culinaria locale.

Cosa fare durante la sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta a Buseto Palizzolo

Ovviamente l'attività principale che si può fare durante la sagra a Buseto Palizzolo è legata al cibo: nei numerosi stand che vengono montati per l'occasione, sono preparate ricette tipiche del territorio, oltre al famoso pesto alla trapanese. Fra le altre prelibatezze che si possono gustare, infatti, ci sono la pizza sciavata ripiena di ricotta ma anche quella rianata che ha la particolarità di essere condita con l'origano locale. Inoltre ci sono spettacoli musicali, tornei di giochi, eventi danzanti e tanto folklore. Negli stand, infine, si possono acquistare pure prodotti dell'artigianato locale oppure dolci e specialità salate da gustare a casa.

Come arrivare a Buseto Palizzolo

Per arrivare a Buseto Palizzolo e prendere parte alla sagra pasta cu l'agghia e sasizza arrustuta è possibile viaggiare in auto. Da Trapani e da Palermo occorre prendere l'autostrada A29, fino all'uscita di Castellamare del Golfo, dopo la quale si deve proseguire fino a destinazione sulla Ss187 se si proviene da Palermo e sulla Ss113 se invece si proviene da Trapani. Il borgo non dispone di una propria stazione ferroviaria, per cui chi è interessato a raggiungerlo in treno dovrà fare riferimento alla stazione di Paceco dalla quale, poi, proseguire con gli autobus locali offerti dall'azienda AST.