Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest
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Rassegna enogastronomica di ampio respiro. ”Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest” è appuntamento strategico dell’estate siciliana, in cui scoprire le tante eccellenze del territorio e le tradizioni alimentari di Butera , che in questa occasione – in parallelo con le celebrazioni in onore di San Rocco – pone inoltre l’accento su un piatto che è un unicum buterese: la “Pasta co’ meli”.
Un evento che riporta alla Sicilia più autentica e genuina.
Storia di Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest
Evento relativamente recente, Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest affonda le sue radici nel folklore, nelle tradizioni e nella storia di Butera, nel legame con i prodotti della terra e le consuetudini rurali della tavola. Un appuntamento che quindi racconta il territorio, facendone assaporare i gusti ed apprezzare profumi e colori.
Quando si svolge Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest
Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest va in scena ad agosto, in un ideale parallelo con la Festa di San Rocco. Culmine dell’estate buterese, Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest è di richiamo per i molti turisti che in estate arrivano in Sicilia a godere del clima e delle moltissime attrazioni che l’isola offre, con un novero così vario da renderla meta ideale per ogni tipologia di turista e viaggiatore.
Dove si svolge Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest
È il centro storico di Butera la scena in cui si svolge ogni anno Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest, in un’ideale connubio fra i pregi storici ed architettonici della città e le eccellenze enogastronomiche del territorio. Tutta la città è partecipe di un evento di grande richiamo che alza l’attenzione su Butera, con notevoli presenze di turisti e visitatori che accorrono da ogni dove, per godersi gustose e rilassanti giornate di fine estate, complice l’inimitabile clima siciliano, che a Butera è formidabile sintesi di brezza marina e aria dell’entroterra.
Cosa fare a Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest
Un calendario ricchissimo di eventi caratterizza Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest. Spettacoli e concerti fanno da cornice agli stand espositivi e ai momenti di degustazione ed acquisto dei prodotti tipici. Il tutto concepito come un itinerario del gusto, che si snoda nelle diverse aree del centro storico di Butera, con tematiche enogastronomiche ben definite che accompagnano i visitatori tra colori, profumi e sapori approfittando dei vari workshop, laboratori e seminari.
“Cavallo di battaglia” è ovviamente la “Pasta co’ meli”, cioè gli spaghetti al miele, specialità buterese di origine araba profondamente radicata nel territorio ed introvabile in altre città della Sicilia (una pietanza consimile è consumata solo in Tunisia). Piatto sia caldo che freddo, vede gli spaghetti conditi con mandorle di Avola, pangrattato, scorze d’arancia, cannella macinata sul momento, ed ovviamente lo squisito miele della zona. Tra i pochi piatti che lo vedono impiegato in una pietanza salata, la “Pasta co’ meli” è anche un caso più unico che raro di pastasciutta condita con il dolce nettare di api.
Come arrivare a Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest
Per arrivare a Butera a Tavola – Pasta co’ meli Fest in auto vanno percorse le sp 8 e 197, che la raggiungono direttamente. Nella zona altre importanti arterie sono le ss 115, 190 e 626. Per chi viaggia in aereo, lo scalo più vicino è di certo l’Aeroporto Pio La Torre di Comiso, che dista solo 65 km. Altri scali sono l’Aeroporto Vincenzo Bellini di Catania, distante circa 110 km, l’Aeroporto di Falcone e Borsellino di Palermo, distante circa 200 km, e l’Aeroporto Vincenzo Florio di Trapani, distante circa 280 km.
