Sagra Rosso Aglio a Paceco

La Sagra Rosso Aglio Paceco è pronta a catturare l'attenzione del pubblico nel mese di settembre. L'evento è considerato molto importante nella provincia di Trapani e in una discreta area della Sicilia. Ecco cosa bisogna sapere su una festa ricca di spunti di interesse per ogni visitatore e cittadino.

Cosa sapere sulla sagra Rosso Aglio a Paceco

La sagra del Rosso Aglio a Paceco è un fulgido esempio di cultura e tradizione siciliana. Si tiene in due giorni nella fase centrale del mese di settembre, con vari eventi gastronomici tutti da scoprire. In particolare, sono due i prodotti protagonisti della festa, ossia il sale marino di Trapani e l'aglio rosso di Nubia. La zona comprende il vecchio mulino a vento, oggi diventato la sede del Museo del Sale e contenente un villaggio dedicato alle specialità gastronomiche locali.

Ci si può quindi immergere in un vero e proprio mercato di sapori, con prodotti ittici dalla qualità sicura e certificata. L'evento si rivela molto importante per il territorio di Paceco e dintorni e va ben oltre la semplice sagra durante la quale poter mangiare dell'ottimo cibo contadino. Infatti, durante il periodo dell'evento, è possibile vivere l'esperienza relativa alla raccolta del sale e dell'aglio.

Storia legata alla sagra

La sagra Rosso Aglio Paceco nasconde alcuni tratti storici molto affascinanti. Un chiaro esempio è rappresentato dalla raccolta del sale al momento del tramonto. Si tratta di un mestiere che ha radici molto antiche e viene celebrato per diversi giorni, con la chance di vivere un evento particolare. Il processo è legato al cuore dei trapanesi e dei cittadini locali.

A proposito di storia, molto importante è il ricordo relativo al canto dei salinai. Grazie a questo accorgimento, era possibile chiamare a raccolta i diversi lavoratori per intraprendere la raccolta del sale. In vista della fatica imminente, un accorgimento simile risultava particolarmente indicato.

Quando si svolge la festa

La sagra di Paceco dedicata al Rosso Aglio si tiene ogni anno verso il secondo fine settimana del mese di settembre. Nel corso di due giorni, è possibile incontrare direttamente i produttori delle primizie locali, oltre a prendere parte a varie esperienze tutte da ricordare.

Dove si tiene la sagra Rosso Aglio

La sagra Rosso Aglio si svolge nella cittadina siciliana di Paceco. Quest'ultima conta poco meno di 11 mila abitanti ed è situata nel consorzio libero comunale di Trapani. Il territorio è abitato fin dall'epoca paleolitica e neolitica, in base ai numerosi reperti ritrovati. La cittadina comprende al suo interno varie associazioni che organizzano manifestazioni su base annuale, oltre a convegni sociali e culturali. Non mancano neanche eventi legati allo sport, con una buona tradizione nel calcio e nel basket.

Cosa fare durante la sagra Rosso Aglio Paceco

Chi prende parte alla sagra può scegliere di intraprendere interessanti visite guidate all'interno della riserva naturale del Museo del Sale. Basta poco per spostarsi verso la terra di Nubia, presso la quale è possibile ammirare gli antichi mulini. Ci si può immergere in terre dalla bellezza naturale e scoprire varie strutture architettoniche del paesaggio, con la chance di conoscere la procedura della raccolta del sale.