Sagra della Ricotta a Buscemi

Prenota il tuo Tour in Sicilia

Scegli tra le migliori esperienze da fare a Catania, Palermo, Messina, Trapani, Agrigento e tante altre città siciliane.

  • Sagre

Data dell'evento

  • dal 14 al 16
  • Aprile

La sagra della Ricotta e dei Sapori locali a Buscemi è un appuntamento che si tiene ogni anno e mira a far conoscere al grande pubblico la bontà di uno dei prodotti più tipici del territorio, ossia la ricotta. Ecco tutte le informazioni che possono essere utili per raggiungere Buscemi e prendere parte all'evento.

Descrizione della sagra della ricotta a Buscemi

La sagra della ricotta a Buscemi è un importante appuntamento enogastronomico che si rinnova ogni anno. La ricotta è una produzione di eccellenza di queste parti e l'evento è stato fortemente voluto dall'amministrazione locale per far conoscere non solo la famosa ricotta di Buscemi ma anche tante altre specialità del territorio. L'appuntamento, poi, è diventato un momento di festa per tutto il paese, visto che l'evento si è arricchito di folklore, spettacoli e intrattenimenti anche per i più piccoli, così da accontentare ogni esigenza.

La storia legata alla sagra della Ricotta e dei Sapori locali a Buscemi

La sagra della ricotta e sapori locali di Buscemi è ormai un appuntamento fisso da molti anni. L'evento ha una lunga tradizione, non solo perché la ricotta è da sempre un prodotto tipico di questa zona e viene preparata ancora secondo la tradizione, ma anche perché si è voluto far apprezzare questo latticino tipico ad una platea molto ampia. Nel 1997, purtroppo, l'evento ha conosciuto un lungo periodo di stop dovuti a dissapori fra i produttori e l'amministrazione comunale ma negli ultimi anni l'evento è ritornato ad essere un punto fermo del calendario delle manifestazioni enogastronomiche di Buscemi.

Quando si svolge l’evento

Di solito la sagra della ricotta a Buscemi si tiene nel mese di aprile, in un weekend nella parte centrale, ma non trattandosi di una celebrazione religiosa, le date possono variare molto di anno in anno. L'evento ha una durata di due giorni.

Dove si svolge la sagra della Ricotta e dei Sapori locali a Buscemi

La manifestazione coinvolge le principali strade di Buscemi ma è nelle piazze principali del paese che si concentra la festa e si allestiscono gli stand.

Cosa fare durante la sagra della ricotta a Buscemi

Ovviamente la grande protagonista della sagra della ricotta a Buscemi è questo latticino, che viene proposto in tante preparazioni diverse, anche se quella più gradita è la colazione a base di ricotta calda. Il programma dell'evento prevede anche workshop volti ad apprendere tutti i segreti della ricotta nonché musica, spettacoli di cabaret, eventi folkloristici come la gara di carretti siciliani e gli immancabili fuochi d'artificio.
Gli stand enogastronomici, invece, propongono oltre alla ricotta in ogni variante, pure altri cibi locali. Sono in programma durante la giornata delle visite guidate per scoprire le bellezze di Buscemi. In particolare è da non perdere il Castello Requisenz, che è all'ingresso del paese sulla sommità del Monte Lauro ed era la dimora storica di una delle famiglie più nobili della zona. Sempre all'ingresso del paese, inoltre, c'è un abbeveratoio storico che rappresentava il punto di incontro dei contadini e dei pastori della zona che vi portavano i propri animali, ma anche delle massaie che lo sfruttavano per il bucato.
Dal punto di vista dell'architettura religiosa, sono di notevole bellezza la Chiesa Madre, che è la principale del paese, ma anche quella di Sant'Antonio Abate, in completo stile barocco. Il palazzo del Comune, sempre nello stesso stile, è uno degli esempi di architettura civile più prestigiosa, del XIX secolo.

Come arrivare a Buscemi

Arrivare a Buscemi per prendere parte alla sagra della Ricotta e dei Sapori locali è molto semplice, soprattutto se si viaggia in auto. Da Siracusa, ad esempio, è necessario prendere la Sp14 e in meno di un'ora si è a destinazione. Da Catania la strada di riferimento è la Sp15 mentre da Palermo occorre percorrere prima la A19 e poi la E932. Da Messina, infine, è necessario seguire la A18 fino a destinazione.
Chi preferisce viaggiare in treno, dovrà fare riferimento alla stazione ferroviaria di Vizzini-Licodia perché Buscemi non ne ha una propria e quella che esisteva un tempo è oggi un luogo storico da visitare. Da Vizzini-Licodia e dalle principali città siciliane è possibile poi giungere a Buscemi con le linee di autobus locali.

 

Recensioni

Scrivi una Recensione

Rspondi alla recensione

Scopri di più sulla città di

Buscemi

Invia segnalazione

Hai già segnalato questo elemento

This is private and won't be shared with the owner.

Alternative disponibili

 

 / 

Accedi

Invia un messaggio

I miei preferiti

Application Form

Claim Business

Condividi