Sagra della Mostarda e Fichidindia a Militello Val di Catania

La Sagra della Mostarda e del Ficodindia è diventato un appuntamento fisso per tutti coloro che nel periodo autunnale intendono arricchire il loro itinerario e assaporare un pezzo di tradizione siciliana, in quello che è uno dei momenti più importanti della provincia etnea. L'evento si svolge nella città di Militello in Val di Catania e di norma ha luogo durante il secondo e terzo fine settimana di ottobre.

È una festa straordinaria in cui tutta la cittadinanza è impegnata per mostrare al mondo le bellezze della Militello Barocca, già insignita del prestigioso riconoscimento da parte dell'UNESCO di patrimonio dell'umanità. Durante questa occasione è possibile ammirare l'importante patrimonio artistico e architettonico di origine barocca che ha reso famosa la città, le produzioni tipiche del mondo agricolo e i risultati di tanto lavoro e impegno contadino.

Il mese di ottobre è il momento migliore per gustare e apprezzare il ficodindia che raggiunge il giusto grado di maturazione e durante la Sagra della Mostarda e Fichidindia a Militello al turista viene offerta la possibilità di assaggiare i derivati di questo prelibato frutto, tra cui la crostata, la mousse, il nettare, la confettura, il liquore e prima fra tutti la famosa mostarda di ficodindia. Oltre a proporre al grande pubblico i prodotti della loro terra, gli abitanti di Militello in Val di Catania tengono particolarmente a questo evento perché tramite esso è possibile promuovere, valorizzare e sviluppare le tipicità del territorio attraverso prodotti caratteristici ed enogastronomici.

Sagra della Mostarda e Fichidindia: storia e attività

La Sagra della Mostarda e del Ficodindia è stata istituita nel 1987 ma inizialmente si trattava principalmente di un'iniziativa sporadica realizzata dai singoli, solo nel 1993 ha assunto un'identità e uno scopo ben preciso grazie alla collaborazione delle amministrazioni locali e degli uffici di pro loco.

La Sagra è cresciuta col passare degli anni e ormai è un evento che coinvolge e attira migliaia di persone da tutta Europa. Nel mese di ottobre la città di Militello si tinge dei tipici colori autunnali enfatizzati dagli allestimenti per la festa.

Non appena si arriva in Paese, cittadini e visitatori vengono deliziati dalle sfumature e dai profumi di quei prodotti che la fanno da padrona in questa stagione, il ficodindia e la mostarda. L'itinerario inizia da Via Porta della Terra e termina nell'atrio del Castello. Lungo il percorso vengono installati stand e banconi in cui i produttori di fichidindia offrono agli avventori i loro lavoro e le loro specialità, tra queste la mostarda ancora fumante servita nelle caratteristiche formelle di terracotta.

Durante il giorno c'è la possibilità di passeggiare tra le strade incantate di Militello Val di Catania, perdersi tra le bancarelle su cui sono esposte le delizie della produzione locale e assistere alle sfilate dei colorati carretti siciliani. Coloro che desiderano conoscere meglio la città dal punto di vista artistico e culturale possono unirsi alle numerose visite guidate gratuite che organizzano i giovani volontari di Militello. Durante queste escursioni al visitatore sono trasmesse conoscenze, leggende e preziose informazioni che gli permetteranno di avere una visione della città completamente nuova. Quando il sole tramonta le vie del centro si animano di spettacoli culturali e folkloristici, bande musicali provenienti da tutta la Sicilia si esibiscono agli angoli delle strade e su palcoscenici allestiti per l'occasione.

Sagra della Mostarda e Fichidindia: come arrivare

Militello in Val di Catania è ben collegata a tutto il resto dell'isola e quindi a prescindere dal luogo da cui si parte, sarà facile e agevole raggiungere la destinazione.

Chi desidera raggiungere la città in treno dovrà partire da Catania e usare linea FF.SS. Catania - Caltagirone - Gela che collega Piazza Giovanni XXIII a Catania con la stazione di Militello.
Per chi vuole raggiungere la città in autobus ci sono le Interlinee Interbus che tra le varie tratte coprono anche la tratta Catania - Militello Val di Catania.

Coloro che arrivano in auto da Catania dovranno: percorrere la tangenziale di Catania; imboccare l'ultima uscita della SS115 per Siracusa; arrivare alla rotonda del ponte di primosole; immettersi nella SS194 Ragusana (Palagonia); proseguire per la SS385 (Palagonia); al bivio della SP28/I (Scordia) seguire le indicazioni per Militello V.C.

Da Siracusa: immettersi nella SS114 in direzione Catania; una volta arrivati alla rotonda del Ponte di primosole, prendere l'uscita per la SS194 in direzione Palagonia; continuare lungo la SS385 per Scordia e procedere per Militello.

Da Ragusa: prendere la SS514 in direzione Catania; al bivio per Militello/Vizzini/Licodia Eubea girare a sinistra verso Militello rimanendo sulla SP28/II.

Da Palermo, Caltanissetta, Enna: prendere l’Autostrada A19 in direzione Catania e uscire all'altezza di "Sferro-Gerbini"; girare a sinistra e immettersi nella SS192 della Valle del Dittaino; una volta giunti al bivio attraversare la SS417 in direzione Palagonia; girare a sinistra per entrare nella SS385 verso Palagonia con direzione Catania; dopo aver percorso circa 1 Km svoltare a destra in direzione Militello.