Sagra del Torrone a Calascibetta

In alcune regioni d'Italia il torrone è una pietanza tipicamente invernale, che viene considerato il dolce tipico della festività dei morti. A Calascibetta, invece, la sagra del torrone viene organizzata nei mesi estivi perché è un dolce che si mangia tutto l'anno. Prendere parte alla manifestazione, allora, è anche una scusa per riuscire a visitare un piccolo borgo che però conquisterà i turisti con le sue peculiarità.

Non resta, allora, che prendere parte alla sagra del torrone a Calascibetta seguendo queste indicazioni!

Descrizione della Sagra del Torrone a Calascibetta

La sagra del torrone a Calascibetta è un appuntamento enogastronomico che da qualche anno si tiene nella bellissima cornice di Calascibetta. Il torrone, per chi non lo sapesse, è un dolce tipico che viene realizzato a base di zucchero, mandorle, frutta secca e nocciola, una pietanza golosa che conquista il palato di grandi e piccini.

Durante la manifestazione dedicata a questa specialità, ovviamente il torrone è il grande protagonista, con l'offerta di diverse varietà per accontentare ogni desiderio. Non si potrà assaggiare, però, solo il torrone ma anche altre specialità sia dolci che salate, il meglio della gastronomia locale. Inoltre, per garantire il divertimento di tutti, ci sono spettacoli musicali e di cabaret, workshop per imparare a fare il torrone in casa e attività dedicate ai più piccoli.

La storia legata alla Sagra del Torrone a Calascibetta

Il torrone ha una storia molto antica e i segreti della sua preparazione vengono tramandati di generazione in generazione per riuscire a conservare una tradizione molto amata non solo dagli abitanti di Calascibetta ma anche da tutti gli altri cittadini siciliani. Tuttavia, nonostante una storia di questo tipo, la sagra del torrone nel borgo è una manifestazione molto recente, nata soprattutto per attirare i turisti che fino ad ora conoscevano Calascibetta esclusivamente per la festa patronale che è dedicata alla Madonna del Buonriposo. Tuttavia, edizione dopo edizione, l'evento ha raccolto sempre più consensi e ormai è un appuntamento fisso nell'estate del borgo.

Quando si svolge la Sagra del Torrone a Calascibetta

La sagra del torrone si tiene nei mesi estivi, di solito in quello di agosto, poiché l'intenzione degli organizzatori è quella di raccogliere un pubblico molto vasto. Trattandosi di una manifestazione non legata ad un evento religioso, però, la data può subire delle modifiche.

Dove si svolge la Sagra del Torrone

La sagra del torrone viene organizzata in tutto il borgo di Calascibetta, in provincia di Enna, anche se la maggior parte degli stand enogastronomici si trovano in una delle piazze più grandi, ossia Piazza Umberto I.

Cosa fare durante la Sagra del Torrone a Calascibetta

Chi desidera raggiungere Calascibetta per prendere parte alla festa del torrone, potrà approfittare dell'occasione anche per scoprire alcune bellezze del borgo che meritano una visita, visto che è stato decretato uno dei più belli d'Italia. Innanzitutto sono imperdibili i vicoli del centro storico, che danno al visitatore la sensazione di essere in un'epoca medievale. Poi c'è il Convento dei Cappuccini, eretto nel XIV secolo, che in realtà all'inizio ospitava 25 famiglie di ebrei. Accanto si può notare la Chiesa di San Francesco che è stata eretta nel 1885 e custodisce una biblioteca ricchissima, con oltre 7000 volumi antichi. Appena fuori dal paese, poi, c'è un villaggio di epoca bizantina, che si trova in località Vallone Canalotto, realizzato fra il VI e il IX secolo d.C., adibendo a casa le grotte scavate all'interno della roccia: per il suo stato di conservazione, si tratta di un reperto unico nel suo genere.

Come arrivare a Calascibetta

Chi desidera recarsi a Calascibetta potrà muoversi in auto da Enna attraverso la SS290 fino a destinazione. Da Palermo e da Trapani, invece, la strada che si deve seguire è la E90 oppure in alternativa la A19 e poi la E932, mentre da Catania è solo la A19. Da Siracusa, infine, si percorre la E45.

Per chi desidera raggiungerla in treno, Calascibetta non possiede una propria stazione ferroviaria e quella più vicina è la stazione di Enna dalla quale è poi possibile raggiungere il borgo attraverso il servizio di autobus messi a disposizione dall'azienda AST: il punto di arrivo a Calascibetta è Piazza Umberto I.