Sagra del gelato a Fiumefreddo di Sicilia

In Sicilia, tra Taormina e Catania, a una manciata di chilometri dal Lungomare Cottone, sorge il borgo di Fiumefreddo, dalle antiche origini medievali. Qui la tradizione gastronomica conquista ogni anno turisti e catanesi, che d’estate celebrano il frutto tipico locale, la mandorla, trasformato in delizioso gelato.

La Sagra del Gelato a Fiumefreddo non è però solo cibo: cultura, divertimento e convivialità sono le caratteristiche principali di questa festa, nata dalla collaborazione locale tra esperti gelatai, volontari e artisti che offrono a tutti i partecipanti cibo tipico e tanto intrattenimento.

La dolce manifestazione è particolarmente adatta ai bambini, ma ad amare il gelato non sono solo i più piccoli e tutti, infatti, sono invitati a questa grande festa nel borgo siciliano.

La storia della sagra del gelato a Fiumefreddo

È il 2007 quando un gruppo di appassionati, tra Maestri gelatai e abitanti del luogo, decidono per la prima volta di dare nuova vita alle tradizioni del posto; la Sicilia è da sempre conosciuta come terra dei frutti e nei dintorni di Fiumefreddo, il frutto più coltivato dalle passate generazioni era proprio la mandorla.

Dalla ricerca storica alla realizzazione del gelato artigianale, questa iniziativa ha coinvolto tantissimi partecipanti locali creando prodotti di qualità e una manifestazione capace di coinvolgere tutto il paese in una grande festa che, nel periodo estivo, accoglie anche tanti turisti.

Giunta ormai alla XV edizione, la Sagra del Gelato a Fiumefreddo è una manifestazione gastronomica ma anche un progetto culturale, che riunisce la comunità e che ha dato origine anche ad altre iniziative culturali nel paese, come la stagione teatrale che si svolge invece nei mesi più freddi.

Quando si svolge la sagra del gelato a Fiumefreddo

La Sagra del Gelato a Fiumefreddo è un grande evento che caratterizza l’estate siciliana: nei mesi più caldi, a partire da Luglio e fino a Settembre inoltrato, è possibile gustare il delizioso gelato alla mandorla e anche altri prodotti tipici presso sagra.
Le date ufficiali di apertura e chiusura dell’evento sono il 6 Luglio e il 21 Settembre.

In estate, la sagra del gelato può diventare occasione per una vacanza sull’isola, che oltre alla sua ricchezza gastronomica offre tante bellezze architettoniche e culturali e un mare con cui poche altre mete possono competere.

Dove si svolge la sagra del gelato a Fiumefreddo

L’iniziativa culinaria nasce nel quartiere Liberto di Fiumefreddo. Fiumefreddo si trova in Sicilia ed è un comune della città metropolitana di Catania, in cui vivono circa 9.000 persone e in estate si prepara ad accogliere tutti i turisti che desiderano trascorrere piacevoli vacanze sull’isola. Il paese si trova all’interno del Parco dell’Etna e si estende in pianura, ma il suo territorio arriva a toccare anche il vulcano, dalle cui pendici sorge il fiume che dà il suo nome al Paese. Fiumefreddo si trova a circa 60 metri sopra il livello del mare e dal paese la spiaggia si raggiunge in pochi minuti.

Cosa fare durante la sagra del gelato a Fiumefreddo

La prima cosa da fare durante la sagra è naturalmente assaggiare il delizioso gelato cremoso e rinfrescante sotto il sole estivo della Sicilia. Il gelato si può gustare in coppa, comodamente seduti con gli amici, ma è perfetto anche per rinfrescare una passeggiata tra le vie del borgo e durante la permanenza a Fiumefreddo potrete provarlo in tutte le sue versioni; alla sagra troverete anche altri prodotti tipici a base di mandorle per celebrare appieno il sapore del frutto locale.

La Sagra del Gelato a Fiumefreddo, però, è anche un grande evento che riporta in vita la tradizione, per cui sarà possibile divertirsi e imparare cose nuove sul posto. Balli e musica tradizionale, libri e la possibilità di stare insieme agli abitanti locali in un’atmosfera di festa che favorisce la convivialità.

La sagra può essere l’occasione perfetta per organizzare una vacanza o una breve visita in Sicilia e tra un gelato e l’altro potrete trascorrere qualche ora in spiaggia, nuotare nel Mar Ionio e fare tappa a Catania o Taormina, le principali città più vicine. Rimanendo in paese, si possono visitare il Castello degli Schiavi e la Torre Rossa, mentre per gli amanti della natura c’è la Riserva Naturale Fiume Fiumefreddo, area protetta che copre il percorso del fiume.
Nei mesi più caldi, inoltre, sono molte le sagre e le manifestazioni anche nei borghi vicini, che rendono questo territorio interessante e vivace.
L’estate siciliana offre davvero tantissimo a chi arriva a visitare l’isola!

Come arrivare alla sagra del gelato a Fiumefreddo? Quale strade percorrere?

Fiumefreddo sorge ai piedi dell’Etna, in provincia di Catania, a metà strada tra Taormina e Giarre.

Arrivare in paese è facile, perché Fiumfreddo è collegato alle principali città siciliane attraverso l’autostrada, ma non è difficile arrivarvi in treno, perché le stazioni ferroviarie di Giarre e Taormina, che distano solo pochi chilometri, sono collegate al borgo da servizio navetta o bus.

In macchina si arriva al paese con l’Autostrada Messina Catania dall’uscita per Fiumefreddo o Giardini Naxos. Viaggiando in treno si può prenotare il biglietto per Giarre Riposto o Taormina, distanti rispettivamente 7 e 9 km da Fiumefreddo.

Giunti a Fiumefreddo, il cuore della sagra è nella Contrada Liberto, nel quadrante nord-orientale del paese.