Sagra dell’Arancino a Rosolini
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Sagre
La Sicilia sud orientale è famosa per la sua particolare bellezza e per alcune feste popolari molto note come l'infiorata di Noto. Ma in questo lembo di terra c'è un altro evento che ogni anno attrae migliaia di turisti, la Sagra dell'Arancino a Rosolini.
Uno degli eventi più attesi dell'estate rosolinese e che esalta la cucina tipica siciliana con uno dei prodotti più conosciuti e apprezzati al mondo, sua maestà l'arancino. Un succulento cono o pallottolo fritto al cui interno si cela uno scrigno di sapori autentici avvolti da cremosissimo riso.
È difficile descrivere in poche parole ciò che si prova nell'assaporare un arancino caldo e quindi quale occasione migliore per farsi stupire dalla cucina sicula se non durante la sagra dell'arancino di Rosolini. Vediamo dove si terrà l'evento, il programma e come giungere in questo piccolo borgo nel siracusano.
Sagra dell'Arancino a Rosolini: il programma della festa
Gli arancini di Rosolini, una sagra di gusto e tradizione, sono anche un tuffo nella Sicilia più autentica e buongustaia. Si tratta di una celebrazione nata con lo scopo di far conoscere e far apprezzare a tutti, i sapori tipici della cucina siracusana.
La prima cosa che si avverte quando si arriva a Rosolini durante la sagra è il profumo degli arancini fritti, che disponibili in ogni gusto e forma, creano una mescolanza di odori unici. Si parte dall'arancino tipico condito con una sorta di sugo alla bolognese, per poi passare alla mortadella e pistacchio e finire magari con il pesce spada.
Tantissimi stand ed espositori locali si riversano nel centro di Rosolini e offrono a turisti e viaggiatori la propria e personale interpretazione dell'arancino. Durante la festa si omaggia tutta la tradizione culinaria siciliana e quindi sarà anche possibile assaggiare cannoli, vino moscato e granite siciliane.
Il palato non sarà l'unico ad essere soddisfatto, in quanto anche se la Sagra dell'Arancino di Rosolini è nata per pubblicizzare uno dei prodotti siciliani più gustosi del mondo, l'evento è stato anche creato per allietare e intrattenere i visitatori con spettacoli dal vivo e folklore.
Durante la festa si esibiscono scuole e gruppi di ballo in danze popolari e non è raro ascoltare cantanti e comici del panorama italiano.
Nelle edizioni precedenti si è potuto assistere a spettacoli musicali offerti da cantanti del calibro di Paolo Meneguzzi, oppure protagonisti del gossip come Cristiano Malgioglio.
Sia che si voglia apprezzare la tradizione enograstronomica della Sicilia sud orientale o si sia interessati a partecipare ad un festival all'insegna della musica e del folklore, la sagra dell'arancino di Rosolini è sempre la scelta perfetta.
Sagra dell'Arancino a Rosolini: dove e quando
La festa dell'arancino più famosa della Sicilia si tiene a Rosolini, un piccolo Borgo a circa 50 km dal centro di Siracusa. La parte storica della città si anima nella metà di agosto e a partire da Piazza Giovanni Paolo II, tutte le strade del centro antico si riempiono di stand ed espositori.
La sagra dell'arancino di Rosolini dura solitamente sei giorni e si tiene nella settimana del ferragosto, momento perfetto visto che tutta l'isola è piena di turisti quella settimana.
Per coloro che giungono a Rosolini appositamente per la sagra farà piacere sapere che il Comune allestisce per l'occasione una comoda area camper e un parcheggio custodito di grandi dimensioni.
Sagra dell'Arancino a Rosolini: le origini della città
La piccola città di Rosolini ha un'importante storia e la sua fondazione risale a diversi secoli prima di Cristo. Si tratta di un borgo feudale che in epoca latina era conosciuto col nome di Rus Elinorun. Tale toponimo serviva a indicare la zona conosciuta come terra di Eloro e che corrispondeva all'area in cui sorgeva nel VII secolo a.C. un'antica colonia siracusana.
Rosolini è anche definita Città del Carrubo e pare sia stata ufficialmente riconosciuta verso la metà del XV secolo, in seguito al matrimonio tra Antonio Platamone e Margherita De Podio.
Sagra dell'Arancino di Rosolini: cosa vedere nelle vicinanze
Una volta giunti a Rosolini in occasione della festa dell'arancino sarebbe un vero peccato non approfittarne per ammirare il borgo e le zone limitrofe.
Di particolare interesse è l'Eremo di Croce Santa, un sito archeologico presso cui è possibile ammirare 4 chiese scavate nella roccia e in cui hanno vissuto per secoli monaci, vescovi ed eremiti. Tra questi spicca il nome del monaco Sant'Ilarione di Gaza, nato nel 291 d.C. e a cui sono attribuite opere miracolose e guarigioni.
Per tutti quelli che fanno dell'avventura il loro pane a colazione, il Cava Park è perfetto. Si tratta di un parco avventura che sorge a fianco dell'Eremo di Croce Santa e in cui i più coraggiosi potranno mettere alla prova le proprie abilità. Sono disponibili percorsi per ogni età e preparazione atletica, mentre i più pigri potranno rilassarsi tranquillamente nell'area pic-nic allestita con gazebo e barbecue.
Sagra dell'Arancino di Rosolini: come giungere a destinazione
Rosolini è molto ben collegata con il resto della Sicilia e offre anche ottime connessioni con gli aeroporti di Catania Fontanarossa e Comiso.
Chi arriva in auto da Catania dovrà semplicemente prendere l'autostrada Siracusa-Rosolini E45 ed uscire a Rosolini.
Chi invece arriva da Palermo dovrà prima prendere l'autostrada Palermo-Catania, immettersi nella E45 e poi uscire a Rosolini.
Coloro che arrivano da più lontano, una volta atterrati a Catania o a Comiso, potranno prendere il bus della linea AST che parte ogni ora e mezzo dall'aeroporto.