Sagra del Nocattolo e dei Prodotti Tipici a Nicosia

Uno dei dolci più tipici della Sicilia, molto amato dagli abitanti del luogo e non solo, è il nocattolo. A testimonianza della passione per questo piccolo involucro di pasta frolla con un cuore di mandorle, ogni anno viene organizzata una sagra a Nicosia, dove il dolcetto ha avuto origine nell'antichità. Ecco tutto quello che c'è da sapere per prendere parte alla Sagra del nocattolo e dei Prodotti Tipici a Nicosia.

Sagra del nocattolo e dei Prodotti Tipici a Nicosia: di cosa si tratta

La Sagra a Nicosia è un appuntamento fisso da qualche anno che viene organizzato per portare all'attenzione dei turisti non solo il nocattolo, che è un tipico dolce del luogo, ma anche tanti altri prodotti tipici della zona che sono un esempio di eno-gastronomia della località di Nicosia e non solo.
L'occasione, poi, può essere sfruttata anche per visitare questo piccolo borgo siciliano che ha tante bellezze nascoste, visto che i suoi organizzatori prevedono durante la sagra anche visite guidate ai monumenti locali, gare culinarie, mostre d'arte e molto altro.
L'appuntamento prevede il coinvolgimento dell'intera cittadina e un ricco programma di eventi musicali e di stand dedicati non solo ai prodotti culinari locali ma pure all'artigianato più tipico di queste zone.

La storia della Sagra a Nicosia

In realtà la storia della Sagra del nocattolo e dei Prodotti Tipici a Nicosia è abbastanza recente visto che quella del 2022 sarà l'ottava edizione della manifestazione. Da sempre il nocattolo è un dolce tipico di Nicosia e non solo ma si tratta anche di un prodotto che ha sempre avuto una fama esclusivamente locale, con una ricetta tradizionale che si tramandava da madre in figlia per una preparazione tipicamente artigianale.
Da qualche anno, invece, la Pro Loco di Nicosia ha pensato di organizzare un appuntamento eno-gastronomico nell'ottica di promuovere le eccellenze locali ma anche di far conoscere ad un più ampio pubblico non solo questo goloso dolce ma anche tanti altri prodotti tipici del territorio che possono stuzzicare anche i palati sopraffini.
Da qui la decisione di organizzare questa sagra a Nicosia che mette in mostra il meglio della città da un punto di vista eno-gastronomico e non solo.

Quando si svolge la Sagra a Nicosia

Di solito la sagra a Nicosia si tiene nel mese di settembre ma la sua data varia molto da edizione ad edizione. La scelta di questo periodo, sul finire dell'estate siciliana, ha una motivazione puramente commerciale in quanto ha l'obiettivo di raccogliere non solo i visitatori locali ma anche tutti i turisti che vogliono chiudere in bellezza le proprie vacanze sull'isola.
Tipicamente, infatti, il nocattolo è un dolce che viene preparato per tradizione in occasione delle feste comandate, in particolare Natale e Pasqua, anche se negli ultimi anni è stato sdoganato da queste ricorrenze e può essere gustato in ogni periodo dell'anno.

I luoghi dell'evento

La Sagra del nocattolo e dei Prodotti Tipici a Nicosia coinvolge l'intera cittadina, proprio perché l'obiettivo è quello di far conoscere Nicosia ad un pubblico molto ampio. Per questo motivo, se Piazza Garibaldi, che è la principale della cittadina, è la location preferenziale per l'organizzazione degli stand dei prodotti tipici, il resto del paese viene sfruttato per le visite culturali che sono organizzate ad ogni edizione.
In particolare la basilica cattedrale è il luogo più ambito dai visitatori in quanto è dotata di un meraviglioso soffitto ligneo che ha visto la luce fra il XIV e il XV secolo ma che è stato riscoperto solo nel 1917 grazie al lavoro di restauro di Walter Leopold, uno studioso di origine tedesca.

Altra tappa imperdibile è la Chiesa di Santa Maria degli Angeli all'interno della quale c'è una bellissima fonte battesimale in marmo ma sono conservate anche le reliquie di santi e alcune tele che sono state dipinte intorno al 1600.

Cosa si può fare alla Sagra del nocattolo e dei Prodotti Tipici a Nicosia

Ovviamente il motivo principale per il quale si partecipa alla sagra di Nicosia è certamente poter assaggiare il nocattolo ma anche vedere come viene preparato secondo la più antica tradizione. Sono tanti, però, i prodotti tipici che possono essere gustati durante la manifestazione, come ad esempio i formaggi e in particolare la provola di bufala ma pure i salumi locali.
Inoltre ci sono molti stand che offrono i maccheroni al sugo di maiale, un piatto tipico della tradizione contadina del posto. Oltre a questo speciale percorso eno-gastronomico, però, l'evento offre molto altro.
Già si è detto delle visite guidate ai monumenti della città ma per gli amanti della musica imperdibile è l'esibizione della banda della Filarmonica, le dimostrazioni di balli popolari, il raduno dei veicoli storici, la gara culinaria alla quale possono prendere parte tutti i cuochi amatoriali che vogliono cimentarsi in ricette tipiche siciliane. Infine tanti appuntamenti con animazione dedicati ai più piccoli.

Come arrivare a Nicosia

La strada da percorrere per arrivare a Nicosia è la A19, sia da Palermo che da Catania. Diverse, però, sono le uscite da prendere in quanto per chi proviene da Catania quella di riferimento è Agira mentre chi viene da Palermo dovrà uscire a Ponte Cinque Archi per Villarosa. Esiste pure una via alternativa che è la Ss 117 e prevede il passaggio da Santo Stefano di Camastra. Per chi preferisce il treno, invece, si deve tener presente che Nicosia non ha una sua stazione ma la più vicina è quella di Leonforte-Pirato dalla quale, poi, si deve proseguire con un servizio di autobus locali per raggiungere la cittadina in provincia di Enna.