Si vous aimez l'art baroque et la bonne cuisine, Sortino est la destination qu'il vous faut, mais si vous aimez aussi la nature, l'histoire et l'archéologie, alors vous ne pouvez pas vous empêcher de visiter Sortino !
Cette petite municipalité de province de Syracuse, peuplé d'environ 8 mille personnes, est situé sur Montagnes Iblei, mais à moins de 30 km de la mer, regorge de Églises baroques, mais est situé à proximité de l'une des nécropoles préhistoriques les plus fascinantes de Sicile, vous invite à visiter ses musées, mais vous attend ensuite au restaurant... C'est Sortino, un petit coffre au trésor du sud-est de la Sicile, qui vous attend avec ses trésors !
Sortino, 3 curiosités qui vous séduiront
dans Tradition culinaire sicilienne, Sortino occupe une position très respectable, grâce à son produit le plus excellent, le miel (de thym, de fleur d'oranger, d'eucalyptus et de fleurs sauvages) qui était déjà connu dans l'Antiquité : Virgile et Ovide parlent du miel hybléen et on dit que l'art de produire cet aliment délicieux a été transmis à l'homme par Aristée, une divinité grecque de l'agriculture. Aujourd'hui donc, à Sortino, il est possible de goûter le doux et précieux chérie des dieux. Ceux qui préfèrent les aliments salés peuvent essayer le pince-le, un produit au levain typique de Syracuse, rempli de délices comme de la charcuterie, des légumes et des fromages.
Les plus sportifs peuvent en organiser un vacances à Sortino à l'occasion du conflit de Coupe Sortino du Val d'Anapo, pour assister aux montées verticales des quatre roues siciliennes : en Octobre, les passionnés qui participent et suivent cette passionnante course sur piste se rassemblent depuis environ 36 ans.
Depuis Sortino, vous pouvez y accéder facilement Pantalica, la nécropole rocheuse à seulement 5,5 km du village. Ici, dans le "lieu plein de grottes", se trouvent les plus grandes traces de la transition de l'âge du bronze à l'âge du fer en Sicile et ces traces ont valu au site archéologique le Reconnaissance de l'UNESCO qui Patrimoine mondial en 2005.
Sortino, que voir pendant des vacances au village
Si vous avez déjà trouvé 3 bonnes raisons de visiter Sortino, découvrez également les autres merveilles qui vous attendent dans la commune : les églises, les vestiges de la vieille ville et les musée de l'apiculture sont quelques-unes des principales attractions du village, où vous trouverez également d'excellents restaurants où vous pourrez déguster la cuisine locale, comme le lapin aigre-doux, les petits pains siciliens et les desserts traditionnels, ainsi que le miel et le pizzolo. Et si vous souhaitez vous détendre à 100%, offrez-vous un marcher dans les montagnes entre Montagnes Iblei, ou dirigez-vous vers grand, vers Santa Panagia ou Syracuse, où les beautés de la mer sont celles de la mer Ionienne... Mais revenons à Sortino, au centre.
Il existe de nombreux édifices sacrés à visiter, en effet entre les églises et les couvents, il y a au moins 12 structures importantes dans la ville : le Église mère de Sortino est consacré à Saint Jean l'apôtre et évangéliste et c'est un magnifique exemple de Baroque sicilien, qui annonce déjà ses beautés du cimetière ; parmi les autres églises à ne pas manquer, nous vous rappelons Sainte Sophie Vierge et Martyr, la Église des âmes du purgatoire et la Église de San Sebastiano, la Église de la Nativité et le Couvent des Sœurs CollégialesSans oublier la Couvent des Capucins, fondée au XVIe siècle. En vous promenant dans le centre historique, vous rencontrerez également les autres belles églises de Sortino.
Nous avions promis aux passionnés d'histoire une destination idéale et Sortino tient sa promesse : dans la diruta Sortino, la vieille ville, vous pourrez visiter les vestiges de la ville qui fut animée jusqu'en 1693, lorsque dans la nuit du 9 janvier le tremblement de terre du Val di Noto détruisit une grande partie de la Sicile orientale et avec elle, Sortino. Aujourd'hui, en parcourant les rues de vieille ville il est encore possible de reconnaître des entrepôts, des habitations privées et des tanneries.
Enfin, au cœur de Sortino, via Gioberti, vous trouverez le Maison-musée de l'apiculture Traditionnel, où les amateurs de miel et les curieux pourront découvrir les traditions anciennes aux origines divines, ainsi que les outils utilisés autrefois dans la production du célèbre miel d'Iblean.
Sortino vous attend
Il centre historique de Sortino, ainsi que ses environs dans la province de Syracuse, recèlent également d'autres merveilleux trésors, que nous vous laissons cependant le plaisir de découvrir... Pour visiter Sortino, atteindre la ville en train, descendre à la gare de Syracuse qui se trouve à environ 24 km et continuer le voyage avec bus ou navette; si tu arrive à la place dans la voiture, prendre l'A18 Messina-Catania et tourner au carrefour pour Melilli (à 11 km du centre), puis suivre les indications pour Sortino.
©Image par Photo de : Nunzio Bruno, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
