La ville de Raddusa offre à ses visiteurs un ensemble d'éléments véritablement suggestifs.
Cette petite ville située dans l'arrière-pays de la ville métropolitaine de Catane a des racines bien ancrées culture des céréales sous toutes ses formes. Voici ce qu'il faut savoir sur un endroit merveilleux, avec tant d'éléments à découvrir absolument.
Bref historique de la localité de Raddusa
La ville de Raddusa serait ainsi appelée car elle dérive d'un terme arabe. Les origines devraient remonter au début du XIVe siècle, avec la direction de Pietro Fessima d'Aidone. Environ deux siècles plus tard, la famille Paternò en prit possession à la suite d'un mariage. Puis, à partir de 1806, les représentants de la dynastie reçurent le titre de marquis. Trois ans plus tard, Francesco Paternò obtint du roi l'autorisation de peupler les fiefs de Raddusa et Destra. La ville a obtenu le statut de municipalité en 1859. Ainsi, à partir du XXe siècle, les mines locales ont perdu de leur importance et ont été supplantées par les mines. production céréalière.
Raddusa, c'est pourquoi elle est considérée comme la ville du blé
Beaucoup considèrent Raddusa comme la petite ville de céréales et pas pour des raisons aléatoires. Le blé dur local garantit des propriétés nutritionnelles surprenantes et est le protagoniste d'une Partie, qui a lieu chaque année en septembre. A cette occasion, les agriculteurs locaux moissonnent leurs champs avec des faucilles aiguisées et insufflent une nouvelle vie à la récolte historique. Il est également rappelé battage avec piétinement, par un paire de chevaux dirigé par les paysans.
L'importance de la Fête du Blé à Raddusa
Au fil des décennies, le Fête du blé à Raddusa a acquis une importance considérable. L'événement se caractérise par des danses et des chants à mi-chemin entre tradition et innovation. La manifestation dure trois jours et retrace la vie quotidienne paysanne des années XNUMX, avec des cortèges, des dégustations de plats typiques, des expositions culturelles, des défilés en tout genre. Ne manquez pas non plus les différentes étapes de la fabrication du pain, avec la possibilité de vous immerger dans une atmosphère très suggestive.
Ceux qui participent à l'initiative peuvent assister au défilé de fanfares et d'ensembles folkloriques, avec en arrière-plan divers paysans en costume traditionnel. En même temps, la ville comprend divers points d'intérêt tels que l'autel de San Giuseppe, la galerie d'art et le musée du blé.
La grande évolution de la culture du blé Raddusa
Au fil des siècles, la culture du blé à Raddusa s'est adaptée à son époque. C'est grâce à cette authentique nouveauté que la ville de Catane a également acquis une importance internationale.
Les traditions ont évolué et chaque événement de production se déroule selon de nouvelles règles, avec des machines agricoles de dernière génération et des technologies de plus en plus avancées. La vie rurale a connu une évolution remarquable et seules les personnes âgées sont ancrées dans une tradition millénaire. Malgré cela, l’agriculture reste l’épine dorsale du territoire.
Que savoir d'autre sur la ville de Raddusa
Actuellement, la ville de Raddusa compte un peu moins de 3 5 habitants, mais ils étaient plus de XNUMX XNUMX entre les années XNUMX et XNUMX. Elle n'est pas loin d'Enna, Caltagirone et Catane et continue de se concentrer sur le blé dur et ses propriétés inhabituelles. Le Saint patron locale est San Giuseppe, qui en plus du 19 mars est également célébré le 19 septembre à l'occasion de fête patronale. La tradition de faire autels votifs pour les pauvres du pays.
Raddusa, la ville du blé ne perd jamais son charme
Avec ces locaux, la ville de Raddusa continue de perpétuer une tradition sans frontières. La ville du blé capte l'attention d'un public transversal et le produit reste un authentique délice de la région. Peut-être est-il possible de répandre le grain dans le tout aussi emblématique cuadara, la grande marmite dont on prélève une grande quantité à l'aide de louches.
