Militello dans le Val di Catania est une commune sicilienne qui a été inscrite en 2002, pour sa valeur historique, parmi les sites du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Il s'élève au nord de Montagnes Iblei à environ 45 kilomètres de Catane. Sa grande valeur a été reconnue en tant que site encore existant et en bon état, datant de l'époque baroque tardive.
Histoire et origines de Militello dans le Val di Catania
Militello est, selon les preuves historiques, habitée depuis l'Antiquité. La différence est qu'il était autrefois connu sous le nom de Militello dans le Val di Noto. Aujourd'hui encore, de nombreuses zones archéologiques peuvent être admirées et celles-ci remontent aux âges du cuivre, du bronze et du fer ainsi qu'aux périodes hellénistique, byzantine et arabe. Il existe donc des biens historiques d’une immense valeur.
Sur la fondation se trouvent un mélange d’éléments historiques et de légendes qui se sont entrelacés au fil du temps. Le plus célèbre remonte à la fondation de Militello pendant la Seconde Guerre punique, lorsque les troupes romaines assiégèrent Syracuse, mais pour échapper à une épidémie, ils cherchèrent un endroit où camper. Non loin de là, ils trouvèrent, le long de la côte, un plateau où les eaux étaient claires et l'air pur. Alors ils fondèrent Militum Tellusou Terre de soldats ce qui lui donna alors son nom actuel.
Cette histoire, bien qu’intrigante, n’est que partiellement plausible. Ce qui est probable, comme le suggèrent les témoignages, c'est que le centre habité fut créé sous le contrôle des Normands et que le toponyme fait référence au partage des terres effectué par le comte Roger Ier vers son armée. Cependant, Militello dans la Val di Catania a connu une histoire plutôt mouvementée.
A l'époque féodale, sa capacité fiscale et militaire s'est développée. En 1473, cependant, il y eut un crime passionnel: Aldonza Santapau, marquise et épouse du baron de Militello, fut accusée d'adultère et tuée par son mari avec son amant, « Bellopède », un danseur. Au fil des siècles, c'est devenu l'histoire principale qui a alimenté les contes populaires du lieu, donnant également naissance à des nouvelles célèbres telles que Cavalleria Rusticana de Giovanni Verga.
Pendant de nombreux siècles, Militello a également vécu Communauté juive avec une synagogue. Au tour du gouvernement de Branciforte, la ville s'enrichit de bâtiments, d'églises, de fontaines, de bibliothèques et même d'une imprimerie qui fut l'une des premières où fut produit Le Jeu d'échecs de Pietro Carrera, qui est encore aujourd'hui le principal guide du jeu. des échecs.
Le tremblement de terre de janvier 1693 détruisit presque tout, mais il fut le moteur d'une profonde rénovation qui conduisit à la construction de nombreux palais nobles dont le Monastère de San Benedetto qui a toujours été le cœur de la vie économique et culturelle de Militello.
À l'époque moderne, la ville se consacrait à la soie, aux sels de potassium pour le savon, à la production de colle et de poudre à canon. Dans une moindre mesure également à la transformation du tabac, des céréales et du cuir. Avec la fin de la féodalité, les grands dirigeants arrivent mais la situation de Militello devient de plus en plus difficile. Une amélioration ne s'est produite qu'au XNUMXe siècle. Aujourd'hui, l'économie repose sur l'agriculture et l'artisanat, mais c'est l'un des lieux au plus grand patrimoine artistique et monumental.
Jusqu'en 2002 avec la reconnaissance comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO qui a apporté au pays une relance importante dans le secteur touristique.
Que voir à Militello Val di Catania
Militello Val di Catania regorge pratiquement d'églises dans tous les coins, il y en a tellement qu'il est impossible de les compter. Certains sont conservés en excellent état, d’autres sont décadents et d’autres encore sont fermés. Là Église Mère est dédié à San Nicolò et le Santissimo Salvatore et remonte à 1721, l'église précédente a été détruite lors du tremblement de terre. Ils y sont aussi très célèbres Église de Santa Maria della Stella,ancienne abbaye de San Benedetto, la Église de Santa Maria la Vetere. Du point de vue architectural, l'un des plus beaux est le Église de la Madonna della Catena qui remonte au XVIe siècle. De nombreuses églises se dressent au milieu d'une nature sauvage, en regardant la ville de loin, on remarque cette caractéristique très particulière.
A voir également les bâtiments, notamment le Palais de Baldanza qui remonte au XVIIIe siècle et est immense et luxueux. Très particulier Palais Iatrini qui remonte à 1717 et est très pittoresque avec un jardin parfait. Pour ceux qui aiment le baroque à visiter Palais Liggieri qui atteint la Piazza Vittorio Emanuele II. Le Palais Majorana della Nicchiara il s'agit plutôt de l'un des rares témoignages restants de la vie au XVIe siècle.. Palais de Niceforo c'est un vrai bijou, Palais Sciannaca était le lieu de naissance de Pippo Baudo.
Le patrimoine est vraiment immense, il n'est pas surprenant que Militello Val di Catania soit Patrimoine mondial de l'UNESCO. Il existe également plusieurs musées que vous pouvez visiter, le Musée Civique et les Archives historiques inaugurées en 2007, le Musée d'Art Sacré qui remonte à 1985 où est rassemblée toute l'histoire de la ville, le Trésor de Santa Maria della Stella qui contient des œuvres d'art de toutes les paroisses, le Musée d'Art Contemporain et la Galerie.
Que faire à Militello Val di Catania
Militello n'est pas seulement l'endroit idéal pour ceux qui aiment l'histoire, l'architecture et les beautés anciennes, mais aussi pour ceux qui aiment la nature. Dans la partie sud se trouvent les Cascades d'Osséna à la frontière avec Francfort. Ceux-ci sont situés dans un cadre époustouflant niché entre arbres et rochers. C'est aussi très particulier Carrière de Carcarone, un canyon très profond, loin du centre urbain, où se trouvaient de nombreux établissements humains à l'époque préhistorique. Il existe de nombreux coraux fossiles et c’est vraiment particulier.
Pour admirer les coutumes et les particularités du lieu, il est amusant de participer au marché local qui a lieu le mardi. Cela se déroule sur Viale Regina Margerita. Il existe également des foires historiques qui ont lieu à certaines périodes de l'année et d'autres d'une grande beauté qui ont ensuite disparu avec le temps.
Spécialités gastronomiques de Militello Val di Catania
Militello est très célèbre pour son cuisine, le produit le plus connu est le figue de barbarie une des excellences locales qui se sert en dessert en fin de repas. Ils sont aussi très savoureux cassatellin, paniers de pâte feuilletée remplis d'amandes, de fruits, de chocolat, de cannelle et de glaçage. Ils sont aussi célèbres mostaccioli, biscuits d'hiver, je langes, un dessert typiquement de Noël, le pirate qui se prépare avec du vin cuit, le granité aux amandes grilléesle cannoli. La pâtisserie est certainement la plus connue mais elle est aussi réputée pour lehuile d'olive et le vin ainsi que pour Focaccias Militello connu comme écrasé.
©Image par Masigu, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
