Fête de l'asperge à Mirabella Imbaccari

L'asperge est une culture typiquement printanière et c'est précisément au printemps, vers le 25 avril, que Fête de l'asperge à Mirabella Imbaccari, une ville de l'arrière-pays sicilien située entre Catane et Enna.

Qu’est-ce que c’est et comment participer ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur le sujet.

La description de la Fête des Asperges à Mirabella Imbaccari

La fête de l'asperge est une événement de nourriture et de vin, organisé chaque année pour faire découvrir une production locale d'excellence, qui est justement laasperges. Lors de l'événement, évidemment, le grand protagoniste est l'asperge qui est présentée dans diverses recettes pour pouvoir la faire connaître et apprécier de tous, mais un autre aspect est également exploré, qui est celui de son production, réalisé selon des techniques innovantes utilisées pour pouvoir obtenir un légume de qualité. Enfin, il existe également des rendez-vous qui impliquent plutôt la ville et visent à la faire connaître, à travers des visites guidées des plus beaux endroits.

L'histoire liée à la fête de l'asperge à Mirabella Imbaccari

L'histoire de la fête de l'asperge est relativement récente puisque la production de ce légume n'a commencé que vers 2010, grâce à la volonté de fer de l'agronome Enzo Rasà qui a voulu exploiter la technique du tunnel pour pouvoir faire fructifier les plantes depuis fin février. , bien plus tôt qu'un classique culture d'asperges. De cette façon, les légumes sont plus tendres et surtout la concurrence est battue à temps, puisqu'ils sont prêts à être cueillis beaucoup plus tôt que tout le monde.

Quand a lieu la Fête de l'Asperge

La fête de l'asperge a lieu chaque année au printemps, période qui est généralement celle où le légume est prêt à être cueilli et consommé sur toutes les tables. Puisqu'il ne s'agit pas d'un événement religieux, la date de la fête peut varier d'une année à l'autre mais est généralement organisée autour du 25 avril.

Où se déroule la fête de l'asperge

L'événement a lieu dans le village de Mirabella Imbaccari, à proximité des zones dédiées à cette culture. Le pays est célèbre pour la présence de quelques très beaux monuments comme Palais Biscari, située sur un promontoire dominant toute la ville et entièrement construite dans le style baroque. Une visite vaut également le détour Musée du Tombolo, étant donné qu'il s'agit d'un des produits typiques de la région, qui a débuté dans les années 20, à la demande de la baronne Angelina Auteri, qui espérait ainsi améliorer la vie des femmes du village.

Que faire pendant la fête des asperges à Mirabella Imbaccari

Le programme des rendez-vous prévus lors de la fête de l'asperge à Mirabella Imbaccari est vraiment très riche et comprend évidemment de nombreuses dégustations de plats à base d'asperges, un ingrédient très polyvalent. De plus, des visites guidées des cultures maraîchères sont prévues, pour comprendre quelles sont les techniques innovantes qui permettent leur croissance luxuriante même hors saison, et des ateliers sur divers sujets liés à l'asperge.

Puisqu'il s'agit d'un événement qui vise également à promouvoir le territoire de la commune, des visites guidées des principaux monuments de Mirabella Imbaccari ainsi que du Église Mère dédié à Notre-Dame de Grace. En fin de soirée, spectacles musicaux et cabaret.

Comment se rendre à Mirabella Imbaccari

Réaliser par soi-même auto Mirabella Imbaccari et participer à la fête de l'asperge, il faut depuis Catane prendre la SS417 tandis que depuis Palerme la route de référence est l'A19 après quoi il faut continuer sur la E932. Ceux qui, en revanche, viennent de Messine devront emprunter l'A18 et continuer immédiatement sur la SS147.

Mirabella Imbaccari ne dispose pas de sa propre gare, fermée depuis un certain temps, mais ceux qui souhaitent y accéder en train ils peuvent se référer aux gares de Caltagirone, Grammichele ou Dittaino, qui sont les plus proches.

Enfin, les lignes de bus locaux garanti par AST et Sais Autolinee.