Fête de la Vastedda frite à Gratteri

La Vasteda est une dessert typique de province de Messine mais c'est vrai à Gratteri, un pays du province de Palerme, qui est élaboré de manière traditionnelle, en suivant les recettes anciennes. C'est précisément pour cette raison que le festival de Vastedda frite qui souhaite offrir aux visiteurs la spécialité en version sucrée et salée. L'événement est aussi l'occasion de découvrir de plus près le territoire et ses particularités. Voici les informations les plus importantes pour participer à la fête de la Vastedda frite à Gratteri.

Description du festival Fried Vastedda

Pendant la fête de la Vastedda frite à Gratteri, les visiteurs pourront faire connaissance avec un dessert très typiquequi est toujours venu fabriqué à la main dans le village. Il est donc évident que la spécialité est la grande protagoniste de la journée, aussi bien dans la version sucrée saupoudrée de sucre que dans la version salée, qui comprend une garniture à base d'anchois. En plus des nombreux stands qui permettent de déguster la vastedda, il y en aura d'autres pendant l'événement. produits typiques, pour un aperçu plus complet de la gastronomie locale. De plus, l'événement comprend également des visites guidées et la course unique du Bien sûr, qui trompe, qui sont des ânes. Les plus curieux pourront donc participer au visites guidées pour découvrir les beautés du pays.

L'histoire liée au Festival Fried Vastedda à Gratteri

La Vastedda est depuis toujours un produit fabriqué dans la région des Gratteri : les origines de cette recette à base de pâte frite puis saupoudrée de sucre se perdent dans la nuit des temps. Cependant, ce n'est que tout récemment qu'il a été décidé de consacrer un de ses événements à la spécialité, pour la faire connaître au grand public mais aussi pour inciter les visiteurs à venir découvrir un coin de Sicile vraiment très beau même s'il n'est pas encore intéressé par les flux du tourisme de masse. Chaque année, la fête de la Vastedda frite à Gratteri s'enrichit de nouveaux rendez-vous et de nombreuses attractions différentes.

Quand le festival de la Vastedda frite a lieu à Gratteri

Organisé chaque année le 14 Août même si la date peut être reportée selon le calendrier des manifestations estivales de Gratteri.

Où se déroule le festival de la Vastedda frite à Gratteri

La fête implique tout le village, en particulier sur le Corso Umberto Ier sont montés stands de nourriture et de vin de produits locaux tout en Place des Monuments il y a les stands qui préparent la vastedda pour les dégustations. Enfin à Belvédère Gangi Battaglia est monté scène pour événements et les spectacles.

Que faire pendant le Festival Fried Vastedda à Gratteri

Lors des visites guidées, vous pourrez découvrir des aspects de la village de Gratteri ce qui en fait un endroit vraiment beau et insolite. L'un des monuments les plus représentatifs est certainement celui de ancienne matrice, c'est-à-dire l'église à laquelle il était dédié San Michele Arcangelo et qui était autrefois l'église mère de la ville : sa construction remonte à 1390.Abbaye Saint-Georges elle date plutôt de la période normande, probablement construite entre 1140 et 1142, plus ou moins à la même époque où fut construite une autre église très ancienne du village, celle de Santa Maria di Gesù. château, qui se trouvait là où se trouvent aujourd'hui les restes de l'ancienne matrice : on peut encore admirer quelques murs qui ont survécu au temps. Enfin les enfants apprécieront une visite au Grotte de Grattara qui, selon la légende, serait la demeure des Befana.

Comment se rendre à Gratteri

Ceux qui viennent de Messine et souhaitent participer à la Fête de la Vastedda Fritée à Gratteri pourront se promener, en voiture, d'abord l'A20 puis la E90 pour arriver à destination tandis que ceux qui arrivent de Palerme ou de Trapani doivent uniquement suivre la E90. Depuis Catane, la route de référence est l'A19 tandis que depuis Syracuse et Enna, vous devez d'abord choisir l'A19 puis la E932.
Gratteri n'a pas sa propre gare mais pour ceux qui veulent voyager en train il est possible de se référer à celui de Lascari qui est relié à Gratteri grâce aux lignes de bus locales proposées par l'AST.