Fête de la Ricotta et du Cannolo à Mussomeli

Dans les collines, au cœur de la Sicile, entre Agrigente et Caltanissetta, la commune de Mussomeli domine avec son château les terres environnantes, où depuis des siècles les bergers élevaient des moutons pour produire le célèbre Ricotta sicilienne et compter sur la protection de San Pasquale protecteur des bergers. Précisément à l'occasion de la fête de San Pasquale, l'ancien monde de la tradition rurale rencontre la modernité et invite les habitants et les touristes à goûter les saveurs les plus typiques de la Pâtisserie sicilienne , comme la ricotta et les fameux cannoli.

La Fête de la Ricotta et du Cannolo à Mussomeli est une fête de deux jours qui commence chaque premier dimanche de mai et accueille les visiteurs avec une bonne cuisine locale, de la musique et des spectacles, réservant également d'agréables surprises aux touristes amateurs d'histoire, de culture et d'art.

Histoire de la Fête de la Ricotta et du Cannolo de Mussomeli

Depuis 2015, la Pro Loco, la Commune et la Congrégation de San Pasquale organisent chaque année cet événement au cours duquel chacun peut déguster la délicieuse ricotta et les cannoli typiques siciliens ; l'événement est né pour faire connaître aux habitants, mais aussi aux touristes, la production laitière locale directement sur place, rehaussant le goût du délicieux plat Fromage sicilien et en même temps honorer la tradition, en mettant en valeur le travail des bergers et les résultats de leur dévouement à la terre et aux animaux.
La fête a lieu pendant les festivités dédiées à San Pasquale, un jeune agriculteur humble et pieux du XVIe siècle, devenu patron des bergers.

Quand a lieu la Fête de la Ricotta et du Cannolo à Mussomeli

En mai, mois de naissance de San Pasquale, deux journées entières sont consacrées aux célébrations du produit local, la ricotta et du bonbon sicilien par excellence, le cannolo.
En ce mois de printemps, même le climat, pas encore chaud, mais plutôt chaud et venteux, vous invite à déguster les savoureux produits locaux.

Où se déroule le Festival de la Ricotta et du Cannolo

Mussomeli, la ville d'environ 10.000 XNUMX habitants où se déroule le festival, est située en Sicile et fait partie du Consortium Municipal Libre de Caltanissetta.
Le village avec son château gothique il est situé dans les collines, à une altitude de 765 mètres au dessus du niveau de la mer.
Le rendez-vous pour participer au Festival Ricotta et Cannolo est en Piazza della Repubblica , où vous attendent les stands des bergers.

Que faire pendant la Fête de la Ricotta et du Cannolo

Quand la tradition rencontre la modernité, ce qui se dégage toujours, c'est une atmosphère surprenante : à la Fête de la Ricotta et du Cannolo de Mussomeli, les premiers éléments qui conquièrent les visiteurs sont le goût authentique des produits laitiers, comme la ricotta et tuma très fraiset le parfum des gaufrettes fourrées croquantes, mais le festival offre bien plus : déambuler dans les stands est aussi l'occasion de découvrir les processus de production à la base de la pâtisserie locale, les traditions agricoles et pastorales du pays, un morceau de l'histoire culinaire de l'île ; les animations pour adultes et enfants ne manquent pas, car il y a aussi des fêtes lors de ces deux soirées spectacles de cabaret , mimes, manèges et jeux qui vous plongeront complètement dans l'atmosphère joyeuse d'un monde étroitement lié à la terre, mais ouvert sur les possibilités du futur.

Pour les amateurs d'histoire et d'art, Mussomeli réserve encore quelques surprises, comme le Château Manfredonic, à quelques kilomètres seulement de la ville, ou la Madonna dei Miracoli, le sanctuaire marial érigé en l'honneur de la Madone qui, là où se trouve aujourd'hui le monument avait accordé une guérison miraculeuse à un malade. Ou encore, l'historien Palais de Trabia et la Église mère de San Ludovico. Organiser une visite de la ville à l'occasion du festival peut alors être une excellente opportunité de visiter également les églises et les châteaux qui rappellent les origines et l'histoire de la région.

Les nombreux hôtels de Mussomeli et de ses environs se distinguent particulièrement par leur qualité et leur hospitalité, contribuant ainsi à rendre votre séjour encore plus agréable.

Comment se rendre à la Fête de la Ricotta et du Cannolo de Mussomeli

Mussomeli se trouve à environ 50 km d'Agrigente et à un peu moins de 60 km de Caltanissetta et est facilement accessible en voiture et en train.

En voiture depuis Agrigente, vous devez prendre la route nationale 189 (direction Palerme) et sortir à Acquaviva Platani, tandis que depuis Caltanissetta, vous arrivez par la route provinciale 23 ; sur l'autoroute Palerme – Catane, il faut sortir à Tremonzelli ou Resuttano, à 30 km de Mussomeli.

Pour ceux qui voyagent en train, il est possible de descendre aux gares de Caltanissetta ou d'Agrigente, puis de continuer en bus ou en navette jusqu'à la ville, située à environ 30 km.

La Piazza della Repubblica, où se déroule le festival, est située près de la Mairie, entre via Dalmazia et via S. Francesco d'Assisi.