Fête de la ricotta à Buscemi

La Festival de la ricotta et des saveurs locales à Buscemi est un rendez-vous qui a lieu chaque année et qui vise à faire connaître au grand public la bonté de l'un des produits plus typiques du territoire, c'est-à-dire le fromage blanc. Voici toutes les informations qui peuvent être utiles pour rejoindre Buscemi et participer à l'événement.

Description de la fête de la ricotta à Buscemi

La fête de la ricotta à Buscemi est importante rendez-vous mets et vins qui est renouvelé chaque année. La Ricotta est un produit d'excellence dans ces régions et l'événement a été fortement souhaité par l'administration locale pour faire connaître non seulement le célèbre ricotta de Buscemi mais aussi bien d'autres spécialités locales. Le rendez-vous est alors devenu un moment de fête pour toute la ville, puisque l'événement s'est enrichi de folklore, de spectacles et d'animations même pour les plus petits, afin de satisfaire tous les besoins.

L'histoire liée au festival de la ricotta et des saveurs locales à Buscemi

La fête de la ricotta et des saveurs locales de Buscemi est un rendez-vous incontournable depuis de nombreuses années. L'événement a une longue tradition, non seulement parce que la ricotta a toujours été un produit typique de cette région et est toujours préparée selon la tradition, mais aussi parce que nous voulions faire de ce produit laitier typique un produit apprécié par un très large public. En 1997, malheureusement, l'événement a connu une longue période d'arrêt en raison de désaccords entre les producteurs et l'administration municipale, mais ces dernières années, l'événement est redevenu un point fixe dans le calendrier des événements gastronomiques et œnologiques de Buscemi.

Quand l'événement a lieu

La fête de la ricotta à Buscemi a généralement lieu dans le Avril, un week-end dans la partie centrale, mais comme il ne s'agit pas d'une fête religieuse, les dates peuvent beaucoup varier d'une année à l'autre. L'événement dure deux jours.

Où se déroule le festival de la ricotta et des saveurs locales à Buscemi

L'événement se déroule dans les rues principales de Buscemi mais c'est sur les places principales de la ville que la fête se concentre et que les stands sont installés.

Que faire pendant la fête de la ricotta à Buscemi

Évidemment, le grand protagoniste de la fête de la ricotta à Buscemi est ce produit laitier, qui se décline en de nombreuses préparations différentes, même si la plus appréciée est la petit déjeuner de ricotta chaude. Le programme des événements comprend également des ateliers visant à apprendre tous les secrets de la ricotta ainsi que de la musique, des spectacles de cabaret, des événements folkloriques comme la course de charrettes siciliennes et les feux d'artifice omniprésents.
Les stands de gastronomie et de vin, quant à eux, proposent d'autres produits locaux ainsi que de la ricotta dans toutes les variantes. Ils sont programmés dans la journée de visites guidées pour découvrir les beautés de Buscemi. Il ne faut surtout pas manquer le Château requis, qui se trouve à l'entrée du village, au sommet du Monte Lauro, et qui fut la demeure historique d'une des familles les plus nobles de la région. De plus, toujours à l'entrée du village, se trouve une auge historique qui était le point de rencontre des agriculteurs et des bergers de la région qui y amenaient leurs animaux, mais aussi des ménagères qui l'utilisaient pour faire la lessive.
Du point de vue de l'architecture religieuse, ils sont d'une beauté remarquable Église Mère, qui est la principale du pays, mais aussi celle de Sant'Antonio Abate, incomplet style baroque. Le la mairie, toujours dans le même style, est l'un des exemples les plus prestigieux de l'architecture civile du XIXe siècle.

Comment se rendre à Buscemi

Se rendre à Buscemi pour participer au festival de la Ricotta et des saveurs locales est très simple, surtout si vous voyagez en voiture. Depuis Syracuse, par exemple, il faut prendre le Sp14 et vous serez à destination en moins d'une heure. Depuis Catane, la route de référence est la Sp15 tandis que depuis Palerme, vous devez d'abord prendre l'A19 puis la E932. Enfin, depuis Messine, il est nécessaire de suivre l'A18 jusqu'à votre destination.
Qui préfère voyager en train, devra se référer à la gare de Vizzini-Licodia car Buscemi n'a pas la sienne et ce qui existait autrefois est aujourd'hui un lieu historique à visiter. De Vizzini-Licodia et des principales villes siciliennes, il est possible de rejoindre Buscemi avec les lignes de bus locales.