Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni

La Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni est considéré comme un événement très particulier, avec une saveur unique et pas seulement d'un point de vue culinaire. L'événement peut être vécu avec toute la famille avec Utilisation d'un dédié à produits typiques locaux et plats présentés aux convives pour faire découvrir les spécialités et Produits artisanaux siciliens. Voici ce que vous devez savoir pour profiter au maximum de cette expérience.

Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni: description

Le Festival Porchetta de Sclafani Bagni propose au public différents moments forts. L'événement ne se concentre pas uniquement sur le bien nourriture artisanale, mais propose également des activités culturelles d'une importance considérable. Du parade en musique, en passant par des spectacles en tout genre, chaque visiteur a l'embarras du choix. Il n'en faut pas beaucoup pour être catapulté dans un passé glorieux, en s'immergeant dans une atmosphère unique à l'empreinte médiévale évidente. C'est un moment engageant et passionnant, avec la possibilité de voir de près les vêtements et les coiffures d'une époque très lointaine par rapport à la nôtre.

L'histoire de la Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni

La Sagra della Porchetta contient une histoire pleine d'intérêt. Ses racines sont étroitement liées à celles de la ville de Sclafani Bagni, la moins peuplée de la ville métropolitaine de Palerme avec moins de 400 âmes. Il est probable que la localité était déjà peuplée dans l’Antiquité par des troupes militaires, mais il n’y a aucune certitude. La première mention remonte à 938, à l'occasion d'une bataille pour le leadership de la Sicile entre différents groupes musulmans.

Au fil des siècles, Sclafani fut habitée par les Normands avant de se débattre avec le système féodal et de devenir partie intégrante du diocèse de Cefalù. Peu à peu, diverses fermes ont été construites avec des colonies sans murs et peu habitées. Vers le XIVe siècle, le comte d'Adernò Matteo Sclafani fit ériger un palais à son nom, ainsi qu'un comté qui fut démantelé au fil des siècles. La porchetta est considéré comme un symbole inévitable de culture locale.

Quand se déroule la Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni

Le Festival Porchetta de Sclafani Bagni a lieu chaque année à début juin, avec la variable de date basée sur plusieurs facteurs. Le climat chaud rend la fête encore plus intéressante, surtout le soir, avec la possibilité de vivre diverses expériences très intrigantes.

Où se déroule la Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni

La Fête de la Porchetta a lieu chaque année dans la petite ville de Sclafani Bagni, de moins de 400 habitants. Jusqu'en 1954, elle s'appelait uniquement Sclafani, tandis que le terme Bagni fut ajouté à partir de 1954 sur la base d'une disposition régionale, afin de souligner l'utilisation d'un piscine d'eau chaude exploité dans le passé également à des fins thermique. Aujourd'hui, le bassin d'eau du Thermes de Sclafani.

Que faire pendant la Fête de la Porchetta à Sclafani Bagni

L'événement offre de nombreuses opportunités à ne pas manquer. Il est possible de se promener dans des rues étroites et caractéristiques, dans lesquelles le temps semble s'être arrêté. Le fort esprit d'accueil des habitants rend l'atmosphère encore plus unique, le touriste étant accueilli dans une famille authentique. Là porc artisanal reste le véritable protagoniste de l'événement, mais il est également possible de visiter le Églises de Santa Maria Assunta, San Filippo e San Giacomo, en plus des restes du château local.

Comment se rendre à Sclafani Bagni

Pour rejoindre le Festival Porchetta à Sclafani Bagni en voiture, il suffit de prendre l'A19 et de sortir à Scillato, à un peu plus de 6 kilomètres du centre-ville. En train, il suffit d'arriver à la gare Termini Imerese à 22 kilomètres de la destination. L'aéroport de Palerme est à 77 kilomètres de Sclafani Bagni.