Fête des fèves à Campofiorito

En Sicile, immergé dans les beautés naturelles de Vallée du Belice, la petite ville de Campofiorito est situé dans la ville métropolitaine de Palerme. Ici se tient chaque été un grand événement agroalimentaire, le Fête des fèves à Campofiorito.

Grâce à cet événement, Campofiorito présente et valorise les produits de son terroir et notamment dans le mois d'août l'invitation est de goûte les haricots de la dernière récolte, préparés selon la recette traditionnelle qui veut qu'ils soient séchés, puis bouillis et assaisonnés avec de l'huile, du sel et de l'ail. Outre la possibilité de déguster d'autres plats à base de fèves, lors du Fête de Campofiorito vous vous amusez avec des spectacles et de la musique live. Le climat estival et les beautés du centre historique, mais aussi des environs, vous invitent également à découvrir l'histoire de Campofiorito, en passant quelques jours de vacances dans le village.

L'histoire liée à la Fête des Fèves de Campofiorito

La première Fête des Fèves a eu lieu en 1997 : à cette occasion, la Commune de Campofiorito, en collaboration avec la Région de Sicile et la Province Régionale de Palerme, a organisé la première grande fête villageoise dédiée au produit local par excellence, cultivé depuis toujours dans et autour de Campofiorito. Des outils et ustensiles typiques apparaissent également dans cet événement, comme le carré, ou la grande marmite utilisée pour cuire les haricots. Une tradition paysanne à préserver et à promouvoir, pour faire connaître à tous les origines du village, en invitant citoyens et touristes à s'asseoir à la grande table du village pour déguster les haricots et le vin locaux. À Campofiorito, il existe un véritable comité composé de citoyens actifs dans l'organisation de ce grand événement.

Quand le Festival des Fèves a lieu à Campofiorito

Le Broad Bean Festival a lieu le premier samedi d'août à Campofiorito.

Où se déroule le festival des fèves à Campofiorito

À Campofiorito, vous trouverez le stand de festival della Fava sur le Corso Antonio Gramsci, au coeur du village.

Que faire pendant la fête des fèves à Campofiorito

La ville d'environ 1170 habitants est traversée par Corso Antonio Gramsci, la rue principale du centre: ici, vous pourrez vous promener parmi les stands du festival et en même temps commencer votre visite de Campofiorito, entre maisons privées, boutiques et monuments, à commencer par la statue dédiée à la mémoire des morts de guerre.

En continuant vers le centre, vous arriverez au Église mère de San Giuseppe, l'une des trois églises les plus importantes du pays ; les deux autres sont là Église de Santo Stefano près du Palazzo del Comune et du Église de Maria Santissima Addolorata, qui est situé dans la zone nord de la ville, juste à l'extérieur de la ville. Celle-ci, également connue sous le nom d'église de Madunnuzza, est un petit édifice d'un étage entouré de verdure, tandis que les deux autres églises de Campofiorito sont des édifices beaucoup plus grands.
En vous promenant dans les rues du centre, vous pourrez croiser de ravissantes fontaines, mais aussi des boutiques, épiceries et restaurants, pour profiter produits locaux typiques et des plats spéciaux. Les timballi, les moules gratinées et les rouleaux d'espadon font partie des plats principaux de la cuisine de Palerme, que vous pourrez déguster à Campofiorito, tandis que parmi les produits locaux par excellence, outre les fèves, vous trouverez du vin, des pâtes et douceurs de la vallée du Belice.

Après avoir découvert toutes les saveurs de Campofiorito dans l'ambiance joyeuse du Festival, vous pourrez vous reposer dans les hébergements locaux puis partir à la découverte des environs : Bisacquino, avec l'intéressant Musée de l'Horloge, se trouve à seulement 9,6 km du centre ; dans le village, vous pourrez également visiter la cathédrale et de nombreuses églises. Corleone en revanche, il est situé à 11 km, peu après la Contrada Chiosi et juste avant le parc naturel de la cascade Due Rocche ; avec ce court trajet, vous pourrez admirer les beautés du pays et aussi celles de la nature.

Comment se rendre au Festival des Haricots à Campofiorito

Campofiorito est atteint en train, depuis la gare Guadagna de Palerme, où les visiteurs les attendront bus et des navettes privées, qui assurent des liaisons avec le centre à environ 39 km.

Alternativement, qui vient avec le sien auto, on peut prendre la SS 118 jusqu'à Corleone et ensuite suivre les indications pour le centre de Campofiorito, à quelques kilomètres.