Fête du Maiorchino à Novara di Sicilia

Il majorquin est une fromage de chèvre typique qui a de nombreux admirateurs non seulement en Sicile mais aussi dans le reste de l'Italie. Sa forme ronde particulière et le fait que chaque pièce atteint un poids d'environ 18/20 kg le rendent parfait pour la compétition de lancer.

Voici en quoi cela consiste festival à Novara di Sicilia et toutes les informations nécessaires pour participer.

Description du Festival Maiorchino à Novara di Sicilia

La Fête du Maiorchino à Novara di Sicilia c'est un rendez-vous annuel qui attire toujours de nombreux visiteurs. Il ne s'agit pas en fait d'une simple opportunité de promotion de la gastronomie et du vin du territoire, pour faire connaître à tous ce délicieux fromage et bien d'autres produits typiques du territoire, mais surtout d'un compétition sportive qui considère les meules de fromage comme de grands protagonistes : le tournoi de Jeté majorquin il s'agit en effet d'un moment folklorique très apprécié qui voit chaque année s'affronter les différentes factions de la ville.

L'événement a lieu à période de carnaval et s'enrichit de bien d'autres moments très attendus comme celui de Macaroni, un incontournable pour tous les gourmands mais aussi pour ceux qui aiment vivre la table comme un moment d'agrégation et de joie. Le tout agrémenté de musique, de spectacles différents et d'un moment de culture, pour découvrir l'un des les plus beaux villages d'Italie.

Le concours est organisé par le Circolo Sportivo Olimpia et jusqu'à il y a quelques années c'était une initiative réservée uniquement au public masculin qui pouvait participer au concours. Aujourd'hui, il existe cependant une compétition spéciale réservée aux femmes et une autre aux garçons de moins d'un certain âge, qui rivalisent avec des formes plus petites de majorquin.

L'histoire liée au festival de Novara di Sicilia

Le rendez-vous du festival Maiorchino à Novara di Sicilia atteint cette année sa 34ème édition mais en réalité le Tournoi majorquin son histoire est bien plus longue.

Selon certaines recherches, en fait, le jeu remonte au début du XVIIe siècle, lorsque, comme passe-temps pendant la saison la plus fraîche, les hommes commençaient à faire rouler les premières roues majorquines. En fait, auparavant, une telle pratique n'aurait pas été possible car Novara di Sicilia avait peu de routes qui n'étaient même pas pavées, de sorte que le fromage ne pouvait pas rouler correctement. Par la suite, il a été décidé de combiner le tournoi avec un rendez-vous gastronomique pour faire connaître à tous le produit, qui est consommé pendant la fête de Novara di Sicilia dans de nombreuses recettes différentes.
Les animations musicales ne manquent pas, avec des invités musicaux qui varient d'une édition à l'autre et la prestation de la fanfare du village.

Quand le festival a lieu à Novara di Sicilia

Le Festival Maiorchino de Novara di Sicilia a lieu chaque année à période de carnaval et c'est pour cette raison que sa date est extrêmement variable car elle est étroitement liée à la fête.

Le rendez-vous proprement dit se déroule sur un seul week-end, mais les « groupes » qualificatifs du tournoi de lancer majorquin ont lieu chaque week-end précédent du mois. Grâce à ces nominations, sera donc définie la liste des concurrents qui participeront aux demi-finales, qui se déroulent le samedi du festival, et à la finale, qui se déroule le dimanche. C'est pourquoi, généralement, la fête de Novara di Sicilia se déroule entre février et mars.

Où se déroule l'événement

L'une des particularités de la fête du Maiorchino à Novara di Sicilia est représentée par le fait que toute la ville est impliquée dans son organisation et que chaque ruelle devient le théâtre d'un moment donné de l'événement. En particulier, le chemin parcouru par les formes de Majorque part de Via Duomo, qui dans la nomenclature locale est connu sous le nom de cantue du spot, continue à travers toutes les ruelles de la ville à travers lesquelles le majorquin, relié à 'lazzada qui est un lacet qui sert à donner l'impulsion au mouvement, jusqu'à la zone d'arrivée, appelée à sarva. A la fin de la course, les participants et les visiteurs pourront visiter les nombreux stands de nourriture et de vin et artisanat qui sont présents lors de l'événement.

Que faire pendant le Festival Maiorchino à Novara di Sicilia

Le festival de Novara di Sicilia est un moment très riche en termes de rendez-vous et propose des animations pour tous les goûts. L'événement est organisé pour la promotion du territoire et de ce fromage en particulier, il est donc évident que le Maiorchino est l'ingrédient principal des nombreuses spécialités qui peuvent être dégustées et achetées sur les stands.

L'événement le plus attendu est évidemment celui du concours de lancers majorquin, auquel participent tous les spectateurs qui, au bord des rues, encouragent leurs favoris. Le concours se termine par la Maccheronata, un délicieux rendez-vous au cours duquel toutes les personnes présentes peuvent déguster une portion de pâtes fraîches, assaisonnées de sauce tomate et saupoudrées de Maiorchino.
Parmi les stands culinaires, cependant, il y a bien plus à goûter puisque l'objectif est de promouvoir la région et ses produits en général, vous trouverez donc du pain local, du vin, de la charcuterie et bien plus encore.

Comment se rendre à Novare di Sicilia

Novara di Sicilia est facilement accessible depuis Catane et Messine avec unauto. Il faut prendre l'autoroute A 18 puis continuer sur la Ss 185 jusqu'à la sortie Giardini-Naxos.

Ceux qui, en revanche, préfèrent le Treno, peut effectuer le trajet depuis Catane et Messine avec les lignes régionales et s'arrêter à la gare de Novara-Montalbano-Furnari, située à environ 20 km, ou à Castroreale Terme, située à 25 km. De là, il est possible de continuer à destination grâce au service de bus locaux, fournis par la société AST, au départ de Catane et de Messine.