Marché Terra dei Nebrodi à Cesarò

Cesaro, un village situé au nord de la Montagnes Nebrodi in province de Messine, en Sicile, rencontre chaque mois les gourmands et les vrais passionnés de cuisine à Marché foncier des Nébrodes. La parola d'ordine è slow food, donc de nombreux produits locaux, au km 0, à emporter chez soi pour goûter aux vraies saveurs de la terre sicilienne.

Fromages, charcuteries, légumes et viandes, mais aussi huile et vin sont quelques-uns des produits disponibles chez Marché Césarò.
Une initiative qui, en plus d'apporter les produits les plus authentiques de ces régions directement aux tables des clients, récompense également les producteurs locaux qui choisissent des systèmes de production durables.
Al marché des Nébrodes, vous pouvez effectuer vos achats directement auprès des agriculteurs et éleveurs locaux, véritables protagonistes du goût sicilien.

Se promener parmi les stands du marché est aussi une façon de connaître le terroir : écouter l'expérience directe des producteurs et connaître les traditions rurales de l'île est un excellent moyen de se sensibiliser en tant que consommateur et donnera à votre table une nouvelle dimension. saveur.

Pour en savoir plus sur les terres qui produisent ces fruits authentiques, vous pouvez également les réserver au marché. visites guidées autour de la Montagnes Nebrodi.

L'histoire du marché de la terre des Nebrodi de Cesarò

Le marché Cesarò a été inauguré en 2017, sous le patronage municipal, et est né d'une conception derégime alimentaire lent. Une véritable philosophie de vie, pour ceux qui choisissent une alimentation consciente et saine, 0 km, par opposition à la consommation d'aliments transformés, non saisonniers ou moins sains.

Quand le marché de la terre des Nebrodi a lieu à Cesarò

Rendez-vous fixe chaque troisième dimanche du mois, le marché de Cesarò ouvre à 10h00 du matin et se poursuit jusqu'à 19h00.

Lors d'occasions spéciales, dans l'espace d'exposition dédié au marché, des stands spéciaux peuvent être installés, comme celui de Fête des anciennes céréales siciliennes et Pain assaisonné.

Où a lieu le marché Cesarò

Le Marché de la Terre des Nebrodi a lieu dans un grand espace d'exposition en plein air de la Villa Aldo Moro à Cesarò.
La municipalité fait partie de la ville métropolitaine de Messine et est située à une altitude de 1150 66 mètres au-dessus du niveau de la mer. La Villa Aldo Moro est située Via Sant'Antonio n.XNUMX.

Que faire au marché des Nebrodi à Cesarò et ses environs

Ceux qui connaissent et apprécient déjà la philosophie Slow Food trouveront les meilleurs produits de la région au marché Cesarò et pourront les acheter directement auprès des producteurs ; ceux qui veulent en savoir plus peuvent explorer les nombreuses questions liées à la protection des goûts locaux et à l'authenticité des aliments que nous consommons.

Une halte shopping à Marché foncier des Nébrodes est bien sûr une excellente occasion de connaître producteurs locaux et leurs réalités, écoutez des histoires intéressantes sur les traditions locales et découvrez les secrets qui rendent ces aliments si savoureux.

Ceux qui décident d'aller au marché sont cependant déjà prévenus : quittez la Villa sans avoir acheté l'un des délicieux fromages de la région ou du bien vin, c'est vraiment impossible ; Voir c'est croire : la fraîcheur des légumes et le goût authentique de la viande rendront vos plats vraiment uniques.

Autre bémol, qui ne surprendra certainement pas les amateurs de slow food : au Market vous ne trouverez que des produits de saison, pour garantir la fraîcheur de chaque aliment.

Le Marché a lieu une fois par mois, le troisième dimanche de chaque mois : en organisant un vacances à Cesaro pendant cette période, il sera donc possible de faire de véritables achats ; mais des vacances pleines de goût peuvent devenir vraiment inoubliables si, en plus de nourrir le corps, elles peuvent aussi nourrir l'esprit. Où, sinon en Sicile, les deux besoins peuvent-ils être satisfaits ?

Et puis, depuis Cesarò, plongez-vous dans la nature de Parc des Nebrodi, visitez le placide Lac de la Bivière ou atteindre le Parc de l'Etna pour une randonnée guidée. Se promener en plein air donne faim, mais vous pouvez vous rassasier avec les délicieux produits du marché : provola, pecorino, salami et capocollo de porc noir, farine de blé ancien et artichauts, champignons et aubergines, ne sont que quelques-uns des produits typiques locaux. disponible au Marché du Pays des Nebrodi à Cesarò.

Ceux qui préfèrent visiter les villages historiques qui caractérisent l'arrière-pays sicilien peuvent se consacrer à la découverte de Cesarò, un ancien village de montagne d'origine normande : ici vous pourrez admirer le Église de San Calogero e Palais Zito, récemment transformée en maison-musée.

En traversant le parc des Nebrodi, 50 km plus au nord, on arrive sur la côte tyrrhénienne de l'île, à Sant'Agata di Militello : cette commune qui fait partie de la province des Monti Nebrodi, mais qui surplombe la mer, est l'endroit idéal pour passer de longues vacances promenades sur le Lungomare, visitez le Campidoglio et le Castello Gallego et, bien sûr, le Duomo.

Comment se rendre à Cesarò pour participer au Marché de la Terre des Nebrodi

Cesarò est situé dans la ville métropolitaine de Messine, entouré par la magnifique nature du parc Nebrodi. Ceux qui souhaitent découvrir le marché Cesarò peuvent rejoindre la ville en voiture ou en train. Dans la voiture, prendre l'A20 Messina-Palerme et de là, prendre la sortie pour Sant'Agata di Militello, puis continuer sur la SS 113 en direction de Cesarò. Qui vient en train Vous pouvez descendre à la gare de Sant'Agata Militello et continuer en bus jusqu'au village.