La Sagra du Cascavaddu à Castel di Lucio

Il Cascavaddu, comme on appelle le. Caciocavallo en Sicile, Il est un produit laitier délicieux : le Festival à Castel di Lucio, entre Parc des Nebrodi et le Parc Madonie, célèbre chaque année ce savoureux fromage, l'un des principes de la table parmi les produits locaux.

Avec le lait, de nombreux autres fromages savoureux sont produits dans ces régions, que vous découvrirez en visitant le festival de Castel di Lucio ; de plus, lors de l'événement gastronomique, les moments récréatifs, mais aussi éducatifs ne manqueront pas : en participant, vous aurez en effet l'occasion de découvrir à quoi ressemblait la vie dans les communautés rurales d'autrefois, en observant également les processus de production utilisés. dans les temps anciens, pour créer le savoureux Fromages des Nébrodes.

La Provola des Nébrodes, qui peut aujourd'hui se vanter de Marque DOP, est l'un des produits phares présentés au Festival aux nombreux participants venus de toute l'Italie.

De la provola à la ricotta, du modelage des fromages à la dégustation proprement dite, le voyage gastronomique le plus savoureux de l'été se déroule à Castel di Lucio dans le quartier de Castello.

L'histoire du festival à Castel di Lucio

La Festival à Castel di Lucio est né en 1990, lorsque la municipalité a décidé de présenter aux touristes et aux visiteurs de la ville, l'un des produits les plus savoureux et les plus typiques du lieu, le caciocavallo, faisant prendre conscience à tous duancienne tradition laitière du pays.

Aujourd'hui, il y a de nombreux habitants de Castel di Lucio et les villages voisins, attendant avec impatience cet événement, qui accueille également des touristes de tout le pays, pour se souvenir ou découvrir des saveurs et des moments de la vie rurale.

Quand la Sagra du Cascavaddu a lieu à Castel di Lucio

La Sagra du Cascavaddu a lieu au mois de Août et la date officielle est le 17 du mois.

Où se déroule le festival à Castel di Lucio

A Castel di Lucio, dans le quartier du Castello, la route gastronomique serpente avec tous les stands du Sagra du Cascavaddu.

Que faire pendant le festival à Castel di Lucio

La fête à Castel di Lucio c'est une véritable célébration du goût authentique des fromages locaux : les déguster tous est bien sûr la première chose à faire. Laissez-vous emporter par l'atmosphère joyeuse du Festival, puis consacrez-vous à la découverte de la ville : ce centre aux anciennes origines normandes, s'élève à environ 750 mètres d'altitude, immergé dans le splendide paysage de montagne de Montagnes Nebrodi.

Dans le centre historique de la ville, vous trouverez le Église de San Carlo Borromeo, la Église de Santa Maria del Soccorso et la Église de San Nicola de Baritandis que la matrice est consacré à Notre-Dame de Grace. Le Château, qui a également donné son nom à Ferme de Castelluccio, a été construit sur une colline voisine par la famille Vintimille, mais aujourd'hui il n'en reste que le site. En revenant vers la zone orientale du village, dans la via Mistretta, vous pourrez visiter le Musée Civique de Castelluzzo, pour en savoir plus sur l'histoire du Casale et de la ville elle-même ; au centre, il y a aussi plusieurs endroits où s'asseoir pour une savoureuse pause café.

dans Église Mèreoù elle a lieu Fête de San Placido, vous pouvez admirer oeuvres d'art anciennes de Gagini, tandis que la Station des Carabiniers, dans la zone ouest du village, montre ses vitraux, œuvre du Fleuve d'art, le Musée à ciel ouvert faire rapport à Santo Stefano di Camastra.

Aux alentours de la ville, vous pourrez donc vous amuser en recherchant toutes les œuvres del'art contemporain qui sont exposés autour de Castel di Tusa et dans la région, ainsi que découvrir les beautés de la nature, comme le Chemin du Calvaire, Avec l' Point panoramique de Croce Castel di Lucio, les rives de la rivière Tusa, le lac près du Aperçu de San Salvatore. Derrière le village, vous trouverez le Réserve naturelle orientée Sambuchetti, la vue depuis la ville donne sur le Mer tyrrhénienne, auquel vous pouvez facilement accéder depuis Château de Tusa.

Comment se rendre à Castel di Lucio

Castel di Lucio, dans la ville métropolitaine de Messine, est facilement accessible dans la voiture o en train.

En voiture, la sortie est pour Santo Stefano di Camastra, qui se trouve à environ 13 km du village, le long de l'A20 Messina-Buonfornello.
En train, vous descendez à la gare de Cefalù pour prendre le bus ou la navette qui vous emmènera au centre en 30 km environ.