Le Festival Sfincione à Ficarazzi

La Fête du Sfincione à Ficarazzi c'est un événement très savoureux qui met au centre de la scène le sfincione, un produit de la gastronomie sicilienne, le produit typique de l'alimentation de rue qui séduit aussi bien les adultes que les enfants. Pour l'occasion, les meilleurs boulangers de Ficarazzi mais aussi des villages voisins sont réunis dans un même lieu.
Voici toutes les informations qui peuvent vous aider à organiser votre voyage pour participer au festival Sfincione à Ficarazzi.

Description du Festival Sfincione à Ficarazzi

Le Festival Sfincione à Ficarazzi c'est l'occasion où les visiteurs pourront le découvrir de plus près sfincione, aussi bien dans la version classique que dans toutes ses variantes. Le sfincione est un exemple typique de Cuisine de rue sicilienne, composé d'une base de pâtes agrémentée de la présence d'ingrédients délicieux comme le fromage connu sous le nom de tuma, la tomate, les épices et bien sûr les oignons et les anchois salés. S'il s'agit de la version classique, il y aura également d'autres variantes, nées de l'imagination des boulangers locaux, ainsi qu'un sfincione sans gluten pour répondre également aux besoins de ceux qui souffrent de cette intolérance. Mais l'événement n'est pas seulement une affaire de palais puisqu'il y aura de nombreuses autres activités, comme des concerts de musique populaire sicilienne.

L'histoire liée au Festival Sfincione à Ficarazzi

La Fête du Sfincione à Ficarazzi il a une histoire assez longue. En particulier, le sfincione est un produit qui a toujours caractérisé le tradition culinaire de la Sicile dans son ensemble et en particulier de cette zone, mais c'est dans les années XNUMX que la Pro Loco territoriale a fortement soutenu l'événement, en collaboration avec les autorités municipales, pour promouvoir non seulement la gastronomie locale mais aussi faire connaître l'excellence du territoire et ses beautés architecturales et culturelles à un très large public.

Quand le Festival Sfincione a lieu à Ficarazzi

La Fête du Sfincione à Ficarazzi, elle a lieu chaque année au mois de septembre, généralement dans la deuxième quinzaine, bien que la date puisse subir des variations car elle n'est liée à aucune occasion religieuse.

Où se déroule le festival Sfincione à Ficarazzi

La Fête du Sfincione est organisé au sein Villa Merlo, qui est une demeure noble du XVIIIe siècle située dans le quartier de Gorga, un Ficarazzi. Cependant, des activités étroitement liées à l'événement ont également lieu dans le reste du village.

Que faire pendant le Festival Sfincione à Ficarazzi

L'élément le plus caractéristique du territoire de Ficarazzi c'est certainement le château qui fut construit à l'époque de la vie du village et qui fut pendant des siècles la résidence des nobles de la ville. Ici aussi Église Mère, dédiée à Sant'Atanasio, date de la même époque et se compose d'une seule nef mais de huit chapelles, embellies par la présence d'un imposant crucifix en bois, connu sous le nom de Crucifix des Grâces, pour les nombreux miracles qui lui sont attribués. Là Église de San Girolamo, a cependant la particularité d'héberger quelques grandes peintures réalisées au XVIIIe siècle. L'édifice religieux le plus ancien est cependant celui dédié à San Francesco, dont la construction remonte au XVIe siècle car il s'agissait de la chapelle d'une ferme paysanne dédiée à la production de canne à sucre. Enfin pareil Villa Merlo c'était à l'origine une ferme du XVIIe siècle qui fut ensuite transformée en villa résidentielle.

Comment se rendre à Ficarazzi

Ceux qui souhaitent participer au Festival Sfincione à Ficarazzi pourront partir en voiture depuis Palerme et prendre la Ss113 tandis que depuis Catane, Caltanissetta et Enna, la route la plus adaptée est l'A19.
Depuis Agrigente, il est conseillé de prendre d'abord la Ss189 puis la Ss121, tandis que depuis Trapani, il faut d'abord prendre l'A29 puis continuer sur la E933.
Depuis Messine, l'itinéraire le plus court consiste à emprunter l'A20 puis la E90, enfin depuis Syracuse il est préférable de choisir d'abord l'A19 puis de continuer jusqu'à votre destination par la E932.
Ceux qui préfèrent voyager en train ils pourront arriver directement à la gare de Ficarazzi puisqu'il s'agit d'un arrêt sur la ligne qui relie Palerme à Messine.
Enfin, les liaisons de bus mises à disposition par la société AST sont actives à chaque saison.