Fête de l'aubergine à Milazzo

Milazzo, municipalité de la Ville Métropolitaine de Messina, situé sur le Côte tyrrhénienne de Sicile, héberge le Festival de l'aubergine, événement gastronomique dédié à l'un des légumes les plus appréciés de Sicile et protagoniste incontesté de la cuisine typique de l'île.
La Fête à Milazzo allie saveur et divertissement au plus fort de l'été sicilien et invite, outre les concitoyens de Milazzo, tous les touristes qui souhaitent savourer des plats uniques avec des ingrédients authentiques, à visiter la ville au mois d'août.

Au menu, entre autres, de délicieuses aubergines à l'huile, à déguster avec des sandwichs servis directement sur les stands du festival ; de nombreux autres plats à base d'aubergines que l'on retrouve aujourd'hui à Milazzo : sauce aux aubergines, boulettes de viande, caponata, aubergines farcies et aubergines parmigiana ne sont que quelques-unes des délices à déguster sur la place, tandis que la musique accompagne les dégustations et que de nombreux spectacles sont organisés. dans les rues pour divertir le public, entre un plat et un autre.

Deux jours de bonne nourriture, mais pas seulement : musique folklorique, concours et défilés garantissent le divertissement pendant cette fête qui révèle également d'autres aspects de la tradition locale, en plus des secrets de la gastronomie, en faisant descendre dans les rues les chants et les danses traditionnelles siciliennes.

Il Concours La Melanzana d'Oro pour les agriculteurs, récompense chaque année le plus grand légume : bien entendu, le Festival de Milazzo ne pouvait pas manquer les protagonistes de la production locale, les représentants des entreprises agricoles de la région de Messine, qui offrent les meilleurs fruits de la terre aux visiteurs du Festival.

L'histoire de la Fête de l'Aubergine à Milazzo

La Sagra a Milazzo est née en 1988 et a atteint cette année sa XXXIIIe édition, devenant désormais un rendez-vous incontournable de l'été sicilien pour tous les amateurs de bonne cuisine et de produits authentiques.

L'événement gastronomique voit la participation d'entreprises locales produisant le légume roi bien-aimé de la cuisine sicilienne, avec le patronage de la municipalité de Milazzo et en collaboration avec l'Association Culturelle du Groupe Folklorique Voce dell'Etna, qui apporte à la fête l'atmosphère traditionnelle de la culture insulaire, et avec l'Association Città di Milazzo.

Le festival a été créé dans le but de sensibiliser les jeunes générations, mais surtout les visiteurs, aux traditions de la cuisine sicilienne, en invitant les touristes de l'île au déjeuner et au dîner.

Quand a lieu la Fête de l'Aubergine à Milazzo

L'aubergine, l'un des légumes les plus appréciés de la saison estivale, est célébrée avec la fête de Milazzo en mois d'août. L'événement dure deux jours et a généralement lieu pendant les deux premières semaines du mois.

Où se déroule la Fête de l'Aubergine à Milazzo

Milazzo, dans la ville métropolitaine de Messine, surplombe la mer Tyrrhénienne. Le festival a lieu à hameau de Santa Marina, sur la place Pozzo.

Que faire pendant la Fête de l'Aubergine à Milazzo

Arriver à Place Pozzo, vous retrouverez tous les stands déjà installés et prêts à servir les délices de la cuisine traditionnelle, toutes à base d'aubergine. Goûter et savourer les saveurs traditionnelles de la cuisine sicilienne directement sur l'île donnera à chaque bouchée une saveur encore plus authentique. Après avoir ravi votre palais, vous pourrez cependant assister à des spectacles musicaux et dansants, pour partager ce moment de joie avec les habitants de Milazzo.

Le mois d'août offre beaucoup à ceux qui visitent la Sicile : en plus des légumes de saison, à déguster lors du festival, en visitant Milazzo, vous pourrez également profiter des belles journées pour rejoindre la plage, ou faire un tour dans la région, en le centre ou dans les environs.

À Milazzo, vous découvrez la mer : des rochers abrupts aux plages équipées, les plus belles plages de la région sont Bassin de Vénus, Capo di Milazzo et Lido La Fenice, où vous pourrez nager dans des eaux claires ou vous reposer et bronzer.

Il ancien village de Milazzo, avec ses églises et ses ruelles qui montent vers le Château, vaut le détour, en s'arrêtant peut-être de temps en temps pour déguster les spécialités locales dans les bars ou restaurants.

Dans la vieille ville, vous pourrez admirer le Castello, grande forteresse qui domine le péninsule de Capo Milazzo, et est aujourd'hui l'une des plus grandes citadelles d'Europe. Le site où il se trouve était habité depuis la préhistoire ; les visiteurs trouveront à l'intérieur des murs de nombreuses traces du passage de l'histoire et aussi du MuMa, Musée de la Mer de Milazzo: une attraction à ne pas manquer pour tous les amateurs d'histoire et d'art, qui offre dans chaque partie un spectacle sans précédent.

Dans les environs de Milazzo, vous pourrez facilement rejoindre le sanctuaire de Sant'Antonio da Padova, le belvédère de La Manica pour admirer tout le panorama de la région ou aller jusqu'à Tindari, pour une visite de la zone archéologique, à seulement 35 km de Milazzo.

Ceux qui passent des vacances en Sicile pourront découvrir tous les plats à base d'aubergines au Festival de Milazzo, mais ils ne pourront pas non plus négliger les autres délices de la cuisine locale, à déguster dans les meilleurs restaurants de la région.

Comment se rendre à la Fête de l'Aubergine à Milazzo

Milazzo est située dans la province de Messine, à environ 39 km de la ville. Pour arriver au hameau de Santa Marina où se déroule la Sagra a Milazzo, vous pouvez prendre l'autoroute ou le train.
Dans la voiture, vous devez prendre l'A20 et prendre la sortie pour Milazzo ; en train, les voyageurs peuvent réserver un billet pour l'arrêt de train Milazzo.