Musée des Câpres à Pantelleria

Pantelleria c'est l'un des plus beaux îles d'Italie et prend sa source dans le détroit de Sicile et retourne dans la province de Trapani, bien qu'il soit plus proche de la côte africaine de la Tunisie, à seulement 35 milles marins. Il a des origines volcaniques et est donc surnommé "Perle noire de la Méditerranée " : justement la présence du sol volcanique et le climat particulièrement chaud et sec ont permis de faciliter la culture du câprier sur l'île. Le câprier de Pantelleria est IGP et la variété Nocellara est cultivée sur l'île, où le fruit il est uniforme, compacte et très parfumée. Ce n'est pas un hasard si le Musée des Câpres, un espace original et unique au monde.

Musée des Câpres à Pantelleria : notes historiques

L'idée de créer un musée dédié à la câpre est venue de la société "Bonomo & Giglio", avec le patronage de l'institution de Parco Nazionale dell'Isola di Pantelleria, de la Région Sicile, de la CCIAA de la ville de Trapani et de la commune de la ville de Pantelleria. C'est un musée absolument original mais aussi très petit, à tel point qu'il fait partie de ce circuit national qui rassemble tous ces petits espaces muséaux.
Il Musée des Câpres de Pantelleria est abrité dans un dammuso des années 900 : c'est un bâtiment typique de l'île, souvenir de la Domination arabe en Sicile et créé pour contenir le climat particulièrement venteux, chaud et sec de l'île. Il existe de nombreux dammusi à Pantelleria et ils sont généralement flanqués d'un jardin, une sorte de petit jardin où l'on peut faire pousser des arbres fruitiers tout en les protégeant des éléments.
Même le dammuso qui abrite le musée des câpres est flanqué d'un bosquet d'origan, d'une oliveraie et surtout d'un bosquet de câpres. A l'intérieur se trouvent une salle audiovisuelle, une salle expérientielle, une salle d'exposition et enfin l'espace dédié à l'exposition photographique, tous axés non seulement sur la culture des câpres mais aussi sur la vie paysanne de Pantelleria.

Le Musée des Câpres de Pantelleria et ses trésors

Dans le Musée des Câpres de Pantelleria une série d'outils donnés par les agriculteurs locaux eux-mêmes sont conservés, utilisés jusqu'il y a quelques décennies pour travailler la terre et cultiver les câpres. Dans la salle audiovisuelle, les visiteurs pourront visionner un documentaire qui montre tout le cycle de transformation des câpres, depuis la taille pendant les mois froids jusqu'au conditionnement du produit fini. La salle expérientielle donne à chacun la possibilité de toucher les roches qui forment les sols volcaniques (qui sont fondamentaux pour donner au fruit cette saveur incomparable qui le différencie des autres).
À l'extérieur, le dammuso montre encore les anciens signes de la tradition paysanne de Pantelleria : en effet, on peut voir une citerne pour l'eau de pluie, une meule pour le grain, mais surtout un furniddu et un stinniture, c'est-à-dire des outils utilisés autrefois pour sécher le raisin.

Que voir autour du Musée des Câpres à Pantelleria

Pas loin de Musée des Câpres, on y trouve certains des plus beaux endroits de toute l'île, à partir de Miroir du lac de Vénus, célèbre pour la boue thermale des fonds marins et pour la légende selon laquelle Vénus se baignait avant de rencontrer son bien-aimé Bacchus. Tout aussi beau est le Lac d'Ondine, séparé de la mer uniquement par les rochers qui forment une sorte de piscine naturelle, où filtre l'eau de mer, splendide et cristalline.
Ensuite il y a leArc de l'éléphant, le rocher côtier pittoresque qui plonge littéralement dans la mer comme s'il s'agissait de la trompe d'un pachyderme.
Ne manquez pas Grotte de Bénikula, à l'intérieur duquel sort de la vapeur à près de 40 degrés e Cala Tramontane, dans les eaux duquel environ 3000 pièces de Ère punique, probablement perdu par un navire carthaginois et vraisemblablement destiné à financer la bataille contre l'ennemi acharné Rome.

Comment arriver à Pantelleria

Pantelleria on peut y arriver depuis Trapani par ferry o en hydroptère, qui arrivent directement dans la ville de Pantelleria : depuis le petit port, prendre la route provinciale jusqu'à suivre les indications pour Via Stufe di Kazem où se trouve le Musée des Câpres.

©Image par rosario cappadone, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons