Fête de la tomate Siccagno à Corleone

La Fête de la tomate Siccagno à Corleone est très récente et constitue l'occasion de célébrer avec toute la communauté mais aussi de réfléchir sur le potentiel de développement économique et social de la ville et sur la valeur de produits locaux pour une alimentation saine et équilibrée.

Description de la fête de la tomate Siccagno à Corleone

Il Fête de Siccagno est un événement destiné à promouvoir la diffusion de Tomate Siccagno Corleonese qui possède une très longue tradition. Le fruit rouge pousse sans eau, exploitant les ressources de la terre et est petit puisque la plante n'est pas irriguée, mais c'est un concentré de propriétés nutritionnelles, de vitamine C et de polyphénols et flavonoïdes, substances antioxydantes qui neutralisent le vieillissement cellulaire. Il est également faible en gras et possède une pulpe sucrée et compacte qui rend le fruit très savoureux.

Depuis quelques années, la commune travaille à la reconnaissance des marques IGP et DOP du Siccagno Corleonese et, en attendant, elle célèbre son produit le plus savoureux avec un grand événement. Le festival commence par un débat dans la villa municipale de la ville avec le directeur de l'Institut pour la promotion et la valorisation de la diète méditerranéenne et avec les protagonistes de la politique locale et du secteur agroalimentaire et se poursuit dans les rues du centre historique où se déroulent les des stands proposent la dégustation et la vente de fruits frais et secs. Les autres produits typiques du terroir comme le fromage, le miel, le pain, les potirons et le vin ne manquent pas dans l'ambiance festive qui anime la ville.

Histoire de la fête de la tomate Siccagno à Corleone

Corleone au Moyen Âge était un bastion musulman contre Frédéric II et conserve encore des traces architecturales et culturelles de l'occupation sarrasine. En 1080, elle fut conquise par les Normands et dans les années suivantes, les familles les plus célèbres du royaume de Sicile se relayèrent dans la gestion du fief et construisirent des églises et des palais comme symbole de leur pouvoir social.

Corleone se développe grâce à l'excellente qualité de ses vin et la production de blé et connaît une période de changement au XVIIIe siècle avec l'expulsion de la Compagnie de Jésus du règne de Charles III. Les biens appartenant à l'ordre sont achetés à des prix très bas par des entrepreneurs de la région qui modernisent et transforment le système agricole tout en favorisant une bonne distribution des produits locaux en dehors de la zone de Palerme. En effet, il ressort de certains documents qu'en 700 à Agrigente la communauté offrait un déjeuner à un haut ecclésiastique avec quelques plats assaisonnés d'un Tomates sans eau Corleone.

Un témoignage de la capacité entrepreneuriale des producteurs de tomates Siccagno qui apportent les fruits rouges dans toute l'île. En 2019, l'administration locale organise le premier festival pour célébrer le siccagno en tant que protagoniste de la gastronomie et de l'économie de la région.

Quand a lieu la fête de la tomate Siccagno di Corleone

Le festival Siccagno Corleonese est organisé chaque année à mois de septembre.

Où se déroule le festival de la tomate Siccagno di Corleone

Le festival a lieu dans la villa municipale de Corleone, sur la Piazza Falcone e Borsellino et sur le Corso dei Mille où se déroule le stand de dégustation et la vente de produits locaux.

Que faire pendant le Festival Siccagno à Corleone

Se promener dans les rues de Corleone pour célébrer le Fête de Siccagno vous pourrez apprécier le centre historique plein d'églises. L'un des plus intéressants est le Église Mère qui à l'extérieur respecte le style musulman, tandis qu'à l'intérieur il abrite les symboles de la foi catholique. Il existe en effet neuf toiles à thème religieux peintes entre 1500 et 1700, un crucifix en bois d'origine byzantine du XIVe siècle et plusieurs vêtements finement ouvrés.

La ville possède également une forteresse militaire qui surplombe le centre-ville, le Château des soprano. La structure construite au XIIIe siècle possède une tour circulaire construite par les Arabes et représenta pendant des années la garnison militaire de Corleone avec le Château de Sottano qui est aujourd'hui un ermitage des frères franciscains qui ne se visite pas.

Ne manquez pas le Centre de documentation sur la mafia internationale et du Mouvement Anti-Mafia qui rassemble les dossiers du maxi procès contre la mafia intenté par les magistrats Giovanni Falcone et Paolo Borsellino. Le Centre accueille également les photographies de Letizia Battaglia qui immortalisent les meurtres mafieux perpétrés entre les années 70 et 80, plaie toujours ouverte dans l'histoire de notre pays, mais aussi occasion de réflexion.

Comment arriver à Corleone

De Palerme, vous devez prendre via Mura di Porta Montalto en direction de Corso Re Ruggero et continuer pendant 1,8 km. Prendre la SS624 et suivre les indications pour Corleone/San Cipriello en direction de la SP2. Continuez sur via Santa Lucia sur la SP80 à Corleone et continuez pendant 26,5 km jusqu'à atteindre la villa municipale où commence l'événement.