Dans la ville métropolitaine de Palerme, il existe une petite ville peuplée d'environ 3.500 630 habitants : le village est situé à XNUMX mètres d'altitude et son nom est Caltavuturo.
Ici, la nature fait son spectacle, l'histoire est ancienne et attend d'être découverte, tandis que la ville vous accueille avec les délicieuses délices de la table sicilienne !
Ici donc entre montagnes surplombant la mer et centre historique plein de beautés, Caltavuturo et son histoire, pour découvrir tout ce qu'il y a à voir à Caltavuturo, immergé dans la vallée d'Imera.
Les beautés de la nature à Caltavuturo et ses environs
Avant d'arriver à Caltavuturo, la nature elle-même révèle ce qu'il y a à voir : le Vallée d'Imera et le Parc Madonie ils constituent le cadre naturel du village.
Il Parc Madonie il vous offre des panoramas extraordinaires et des particularités comme le sapin des Nebrodi. Parmi les plus hauts sommets du Parc, nous vous signalons Pizza Carbonara e Lacet d'antenne, qui dépassent 1.900 XNUMX mètres d'altitude : ici, près de la neviere, vous trouverez de la neige même en été, tandis que la vue s'étend sur les merveilles de la mer Tyrrhénienne. Dans le parc, tu peux faire de belles marche dans le vert, repérant des lièvres et des hérissons, des renards et même le griffon.
La Vallée d'Imera entoure le cours de Rivière Salso, touchant également le centre de Resuttano. Ici, la nature se découvre au bord de la rivière, parmi les galets baignés par des eaux claires et fraîches où vivent hérons, aigrettes, faucons et busards. Entre falaises et ruisseaux, le paysage est idyllique, peuplé uniquement de plantes et d'animaux typiques de la rivière.
L'histoire de Caltavuturo
Caltavuturo existait déjà bien avant de s'appeler Caltavuturo : nous entendons par là que parmi ces collines, l'histoire est très ancienne. En effet, dès le IVe siècle avant JC, on parle du Mont Gorgium et de l'ancien centre d'Ambica, qui correspond aujourd'hui à la ville de Sclafani Bagni: ici, aux alentours de Caltavuturo, Dinocrate et Agathocle, le tyran de Syracuse, combattu.
Entre le VIe et le VIIe siècle, cependant, ces terres ont été colonisées par les Byzantins, avant l'arrivée des Arabes : c'est à cette époque que serait né l'ancien village originel d'où descend le Caltavuturo actuel et cette histoire peut être lue dans le nom de la ville elle-même, qui en arabe pourrait signifier « Forteresse d'Abū Thawr » mais aussi « Rocher du Vautour ».
Depuis l'arrivée des Normands jusqu'au XVIe siècle, plusieurs familles nobles gouvernèrent la ville, dont la famille Vintimille, et c'est à cette époque que le village commença à s'étendre, en effet de nombreux habitants quittèrent le centre pour descendre vers le bas. . Aujourd'hui encore, le village se souvient qu'en 1893, lors de la Révolte des Fasci siciliens, certains paysans qui occupaient les terres cultivées furent tués au cours de la manifestation sanglante.
Que voir à Caltavuturo
Que peut-on voir à Caltavuturo pendant quelques jours de vacances ?
Commençons par le centre historique : les symboles de la ville sont ses monuments les plus anciens, comme le Église Mère du XVIe siècle, consacré à Saints Apôtres Pierre et Paul; en entrant, vous pourrez admirer les sculptures originales de Gagini. Encore plus vieux est le Église du Saint-Sauveur, qui remonte au XIIe siècle, tandis que le Église de Santa Maria di Gesù c'est l'un des plus "modernes", construit au XVIIe siècle et gardien d'un beau Crucifix en bois, réalisé par le frère Umile de Petralia. Un autre édifice religieux que vous devriez visiter dans le centre est le Badia, Ou la Eglise de Santa Maria La Nova.
Pour compléter votre visite de Caltavuturo, que voir aux alentours ? Parmi les destinations les plus proches, nous vous rappelons la Château de Terravecchia, du IXe siècle, dont il ne reste aujourd'hui que les ruines. En descendant de la Rocca, vous trouverez également le Mannari, la bergerie en pierre abritant les troupeaux. Vous pourrez alors visiter le Gorges de Gazzara e Mont abrité, avant d'atteindre le parc des Madonie ou Resuttano.
Caltavuturo à table, entre plats typiques et fêtes
Déguster les plats et produits typiques du village vous permettra de bien comprendre l'esprit du pays : à Caltavuturo le produit principal est le Champignon Ferla, auquel un vrai est dédié au mois de novembre jeuxune fête locale à ne pas manquer, pour ceux qui souhaitent organiser des vacances d'automne en Sicile ; Cependant, tout au long de l'année, à Caltavuturo, vous pourrez déguster le meilleur de la cuisine de Palerme et vous mettre en appétit avec les délicieux arancini. En parlant de vous mettre en appétit, dans ces régions, pour une entrée parfaite, demandez des fromages et des charcuteries locales, pour déguster les vrais produits typiques de la région.
Comment se rendre à Caltavuturo
Caltavuturo, dans la ville métropolitaine de Palerme, est accessible en voiture ou en train : s'y rendre est facile !
Dans la voiture, prenez l'A19 Palerme-Catane et à environ 3,9 km du village vous trouverez la sortie pour Scillato ; en train, la gare Termini Imerese est à environ 24 km du village, où vous arriverez en bus ou en navette.
©Image par David Mauro, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
