Sagra di lu Maccarruni à Santa Ninfa

La Fête des macaronis à Santa Ninfa o Fête de lu Maccarruni met à la disposition de ceux qui décident d'en faire l'expérience une série de suggestions vraiment mémorables. Dans les lignes qui suivent, vous pourrez vous plonger dans un voyage culinaire vraiment mémorable.
La ville en province de Trapani organise chaque année un festival prestigieux, grâce auquel il est possible de découvrir de nombreuses spécialités en cuisine. Entre ceux-ci, les Maccarruni (Macaronis) occupent un rôle de premier plan.
Voici ce que vous devez savoir pour marquer un événement dans votre calendrier avec un cercle rouge.

Les origines du Maccarruni sicilien

Le festival des macaronis dans la ville de Santa Ninfa se concentre sur un piatto tipico et caractéristique de Tradition sicilienne. C'est véritablement un lieu à découvrir grâce à ses particularités morphologiques, mais les délices culinaires ne manquent pas à prendre au sérieux. Dans ces régions, il est en effet possible de déguster une recette dans laquelle une grande partie de la province locale sait s'identifier chaque année.

Il n'y a aucune information certaine concernant la naissance du terme Maccarruni et les versions sont nombreuses. Il y a ceux qui soutiennent la thèse selon laquelle l'expression dérive du latin maccare, avec le sens d'écrasement. Un autre courant de pensée croit que le terme maccarone viendrait du grec, c'est-à-dire de Macaron, avec le sens littéral de gross, ou de makaria, un plat typique de la Grèce antique composé de bouillon et de farine d'orge.
Quoi qu'il en soit, de nos jours, les macarunis ne sont rien d'autre qu'une forme de pâtes étirées à la main, typique d'une très grande région de la Sicile. L'explosion de saveurs et de couleurs est typique du sud de l'Italie et il y a vraiment beaucoup à découvrir.

Quand a lieu la Fête des Macaroni à Santa Ninfa

La Sagra di lu Maccarruni à Santa Ninfa (Sagra dei Macaroni) est un événement qu'il faut absolument vivre pleinement dans une zone chaude comme celle de la province de Trapani. Il est tenu à cheval sur le première et deuxième semaine d'août et laisse place à une longue série d'événements à découvrir. La gastronomie et le vin sont sans aucun doute les véritables protagonistes d'une initiative caractéristique, poursuivie avec beaucoup d'amour jusqu'à nos jours. Quoi qu'il en soit, il existe également un grand espace réservé au cabaret et à la musique.

Ce qu'il faut savoir sur la Fête des Macaroni à Santa Ninfa

A l'occasion d'un événement aussi emblématique, les participants du fête des macaronis avoir la chance de savourer un délicieux pâtes fraîches, généralement assaisonné de la sauce savoureuse de l'exquis saucisse locale, saucisse à laquelle, toujours au mois d'août, une de ses est dédiée Sagra. Le tout dans un cadre véritablement enchanteur, entouré de collines facilement cultivables, de reliefs dans lesquels s'abriter en toute sérénité.

Le cadre de la zone de Santa Ninfa constitue le cadre idéal pour un événement unique en son genre, dans lequel les macaronis et les saucisses sont les authentiques protagonistes. Les stands installés par les opérateurs commerciaux de la zone ne manquent pas, ainsi que divers espaces spéciaux dans lesquels il est possible de ressentir le cœur battant d'un lieu intemporel. Il ne reste plus qu'à se rendre dans la région et à vivre des moments de pur plaisir gastronomique et œnologique.

Comment se rendre à Santa Ninfa pour la Sagra di lu Maccarruni

Pour arriver à Santa Ninfa, en voiture, et découvrez la Sagra di lu Maccarruni, vous pouvez prendre l'autoroute A29 de Palerme à Mazara del Vallo et sortir à Salemi ou Santa Ninfa - Partanna, puis rejoindre le centre après environ 4 km.
Qui utilise le Treno vous pouvez descendre aux stations Castelvetrano ou Mazara del Vallo et utiliser les services de bus et de navettes. En avion, il faut se rendre à l'aéroport de Palerme et louer une voiture ou prendre un bus.