Fête de la Sfincia de San Giuseppe in Carini

Dans la ville de Carinien province de Palerme, plus de 39 XNUMX personnes y vivent : c'est un grand centre du nord-ouest de la Sicile, le troisième plus grand et le plus important de la région de Palerme. ici dans le mois de mars un événement très intéressant a lieu, pour tous les amateurs de gastronomie et de culture : le Fête de la Sfincia de San Giuseppe dans la ville de Carini.

La Sfincia di San Giuseppe est délicieuse crêpe, typique de la tradition qui, pendant le Festival, est proposée en dégustation à tous les participants ; la crêpe est fourrée et recouverte d'une riche crème de ricotta, pour ensuite être décorée de pépites de chocolat, de grains de pistache, d'écorces d'orange confites ou de cerises. Outre la Sfincia, lors de la Dégustations de Carini, vous pourrez également déguster d'autres produits de la gastronomie locale, comme la ricotta tiède.

La Sagra della Sfincia di San Giuseppe est l'occasion idéale pour organiser un séjour en ville et également découvrir les environs.

L'histoire liée à la Sagra della Sfincia di San Giuseppe in Carini

La Sfincia di San Giuseppe est un dessert traditionnel, qui s'inscrit dans le grand menu de Tavuliata de San Giuseppe, la table dressée pour les pauvres à l'occasion de Fête du Patriarche. La Tavuliata est une tradition culinaire ancienne, qui s'accompagne de la représentation de la Sainte Famille, dans laquelle 3 fidèles jouent les rôles de Jésus, Marie et Joseph, tandis que les pauvres se voient offrir un copieux repas de pâtes, de lentilles et de friandises.

La Sagra della Sfincia di San Giuseppe est un festival créé en 2017 qui, grâce à la collaboration entre la municipalité et les associations culturelles locales, apporte de nombreuses initiatives intéressantes sur la place, comme l'organisation de concerts de musique live, de jeux, de défilés de chars siciliens et des visites guidées, pour faire découvrir aux participants toutes les beautés de la région.

Quand la Sagra della Sfincia di San Giuseppe a lieu à Carini

La Sagra della Sfincia di San Giuseppe a lieu le 20 Mars, de 9h00 du matin à 18h00 du soir.

Où se déroule la Sagra della Sfincia di San Giuseppe à Carini

La Sagra della Sfincia di San Giuseppe a lieu à Piazza Duomo, à Carini, dans la ville métropolitaine de Palerme.

Que faire pendant la Sagra della Sfincia di San Giuseppe et dans les environs à Carini

Si vous organisez un voyage à Carini, vous pourrez vraiment découvrir de nombreuses beautés du nord-ouest de la Sicile.

Au départ de la petite ville située à seulement 27 km de Palerme, vous pourrez visiter le centre historique, où le premier arrêt ne peut être que la Cathédrale, dédiée à Maria SS. Assunta et très ancienne; parmi les beautés de cette église se trouve aussi la Cène de Pietro D'Asaro.
Au centre se trouve également l'église des Agoniseurs, construite au XVIIe siècle, où vous trouverez la grande fresque qui reproduit le Couronnement de la Vierge ; parmi de nombreuses œuvres d'art sacré, quelques toiles de Tancredi et Randazzo sont également conservées dans l'église et dans l'ensemble, cet édifice sacré constitue un témoignage important du baroque sicilien.

En participant aux visites guidées promues par la Municipalité à l'occasion du Festival, vous pourrez également visiter leOratoire du Saint-Sacrement. Le Château La Grua Talamanca et la Catacombe de Villagrazia di Carini, sont les deux autres attractions les plus intéressantes que vous trouverez à Carini, toujours à découvrir à travers des visites guidées. Le château remonte au XNUMXème siècle, tandis que les catacombes remontent au XNUMXème siècle après JC et racontent la plus ancienne histoire de Carini.

A proximité se trouvent d'importantes zones archéologiques comme celle de Baglio-Carburangeli et celle de Contrada S. Nicola, tandis qu'à la réserve naturelle des grottes de Carburangeli, vous découvrirez la zone des fossiles, avec les restes d'animaux disparus depuis des siècles. .

Au-delà de Palerme, vous pouvez facilement rejoindre depuis Carini Terrasini sur la côte ouest, mais aussi Monreale e Alton.

Comment se rendre à Carini

Carini, dans la ville métropolitaine de Palerme, est facilement accessible dans la voiture, mais aussi en train : les voyageurs arrivant en voiture peuvent emprunter l'A29 Palermo-Mazara del Vallo et prendre la sortie Carini, qui se trouve à environ 5 km du centre ; qui préfère le Treno, peut descendre à la gare de Piraineto, à 5,7 km du centre et continuer en bus ou en navette.