Militello en Val di Catania es un municipio siciliano que fue incluido en 2002, por su valor histórico, entre los sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Se eleva al norte de Monti Iblei a unos 45 kilómetros de Catania. Se le ha reconocido su gran valor como conjunto, aún existente y en buen estado de conservación, de finales del Barroco.
Historia y orígenes de Militello en Val di Catania
Militello está, según la evidencia histórica, habitada desde la antigüedad. Sin embargo, la diferencia es que alguna vez fue conocido como Militello en Val di Noto. Aún hoy se pueden admirar numerosas zonas arqueológicas que se remontan a las Edades del Cobre, del Bronce y del Hierro, así como a los períodos helenístico, bizantino y árabe. Se trata, pues, de bienes históricos de inmenso valor.
En los cimientos hay una mezcla de elementos históricos y leyendas que se han entrelazado a lo largo del tiempo. El más famoso se remonta a la fundación de Militello durante la Segunda Guerra Púnica cuando las tropas romanas sitiaron Siracusa, pero para escapar de una epidemia buscaron un lugar donde acampar. No muy lejos encontraron, a lo largo de la costa, una meseta donde las aguas eran claras y el aire limpio. Entonces fundaron Militum Telluso tierra de soldados que luego le dio su nombre actual.
Esta historia, aunque intrigante, es sólo parcialmente plausible. Lo que es probable, como sugieren los testimonios, es que el centro habitado fue creado bajo el control de los normandos y que el topónimo hace referencia al reparto de tierras realizado por el Conde Roger I hacia su ejército. Sin embargo, Militello en Val di Catania ha atravesado una historia bastante agitada.
En la época feudal se desarrolló su capacidad fiscal y militar. En 1473, sin embargo, hubo una crimen pasional: Aldonza Santapau, marqués y esposa del barón de Militello, fue acusada de adulterio y asesinada por su marido junto con su amante, “Bellopede”, una bailarina. Con el paso de los siglos esta se ha convertido en la historia principal que ha alimentado los cuentos populares del lugar, dando origen también a famosos cuentos como Cavalleria Rusticana de Giovanni Verga.
Durante muchos siglos también vivió en Militello Comunidad judía completo con una sinagoga. Cuando llegó el turno del gobierno de Branciforte, la ciudad se enriqueció con edificios, iglesias, fuentes, bibliotecas e incluso una imprenta que fue una de las primeras en las que se produjo El juego de ajedrez de Pietro Carrera, que sigue siendo hoy la principal guía del juego. de ajedrez.
El terremoto de enero de 1693 lo destruyó casi todo, pero impulsó una profunda renovación que dio lugar a muchos palacios nobles, incluido el Monasterio de San Benedetto que siempre ha sido el corazón de la vida económica y cultural de Militello.
En la época moderna la ciudad se dedicó a la seda, las sales potásicas para jabón, la producción de pegamento y pólvora. En menor medida también al procesamiento de tabaco, cereales y cuero. Con el fin del feudalismo llegaron los grandes líderes pero la situación de Militello se volvió cada vez más difícil. Sólo en el siglo XX se produjo una mejora. Hoy en día la economía se basa en la agricultura y la artesanía, pero es uno de los lugares con mayor patrimonio artístico y monumental.
Hasta el año 2002 con el reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO lo que supuso para el país un importante relanzamiento en el sector turístico.
Qué ver en Militello Val di Catania
Militello Val di Catania está prácticamente lleno de iglesias en cada rincón, son tantas que es imposible contarlas. Algunas se mantienen en excelentes condiciones, otras están decadentes y otras están cerradas. Allá Madre Iglesia esta dedicado a San Nicolò y el Santísimo Salvatore y data del año 1721, la iglesia anterior fue destruida en el terremoto. Allí también son muy famosos. Iglesia de Santa Maria della Stella, laantigua Abadía de San Benedetto, la Iglesia de Santa María la Vetere. Desde el punto de vista arquitectónico uno de los más bellos es el Iglesia de la Madonna della Catena que data del siglo XVI. Muchas iglesias se encuentran en medio de la naturaleza salvaje, mirando la ciudad desde lejos se nota esta característica tan particular.
También son dignos de ver los edificios, en particular el Palacio Baldanza que data del siglo XVIII y es enorme y lujoso. Muy particular Palacio Iatrini que data de 1717 y es muy pintoresco con un jardín perfecto. Para los amantes del barroco para visitar. Palacio Liggieri que llega hasta Piazza Vittorio Emanuele II. El Palacio Majorana della Nicchiara en cambio, es uno de los pocos testimonios que quedan de la vida del siglo XVI.. Palacio Nicéforo es una verdadera joya, Palacio Sciannaca Fue el lugar de nacimiento de Pippo Baudo.
El patrimonio es realmente inmenso, no es de extrañar que Militello Val di Catania sea Patrimonio de la humanidad por la UNESCO. También hay múltiples museos que puedes visitar, el Museo cívico y el Archivo Histórico que fue inaugurado en 2007, el Museo de Arte Sacro que data de 1985 donde se recoge toda la historia de la ciudad, el Tesoro de Santa Maria della Stella que contiene obras de arte de todas las parroquias, el Museo de Arte Contemporáneo y la Galería.
Qué hacer en Militello Val di Catania
Militello no es sólo el lugar ideal para quienes aman la historia, la arquitectura y las bellezas antiguas, sino también para quienes aman la naturaleza. En la parte sur se encuentran los Cascadas de Ossena en la frontera con Frankfurt. Estos están ubicados en un entorno impresionante enclavados entre árboles y rocas. También es muy particular. Cantera Carcarone, un cañón muy profundo, alejado del casco urbano, donde existieron numerosos asentamientos humanos en la prehistoria. Hay muchos corales fósiles y es verdaderamente único.
Para admirar las costumbres y peculiaridades del lugar es divertido participar en el mercado local que se realiza los martes. Esto tiene lugar en Viale Regina Margerita. También hay ferias históricas que se realizan en determinadas épocas del año y otras de gran belleza que luego han desaparecido con el tiempo.
Especialidades gastronómicas de Militello Val di Catania
Militello es muy famoso por su cocina, el producto más famoso es el higo chumbo una de las excelencias locales que se sirve como postre al final de la comida. También son muy sabrosos casatelina, cestas de hojaldre rellenas de almendras, fruta, chocolate, canela y glaseado. ellos tambien son famosos mostaccioli, galletas de invierno, yo pañales, un postre típicamente navideño, el pirata que se prepara con vino cocido, el granizado de almendras tostadas, y cannoli. La pastelería es sin duda la más famosa, pero también son famosas por laaceite de oliva y vino así como para Focaccias de Militello conocido como aplastado.
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