Festival de Vastedda en Capaci

Sicilia siempre sabe enamorar a sus turistas también y sobre todo en el aspecto culinario. También lo demuestra Festival dedicado a Vastedda en Municipio de Capaci, curada por el Municipio ubicado en la ciudad metropolitana de Palermo y capaz de ofrecer sensaciones fuertes.

Esto es lo que necesita saber sobre un evento muy emblemático en gran parte de la isla.

¿Qué es el Festival de Vastedda en Capaci?

este evento gastronómico dedicado a Vastedda se celebra cada año en Capaci y contiene una historia muy importante. Sirve para conmemorar mejor el fiesta de todos los santos y tiene una duración de un día entero, acogiendo cada año a multitud de personas.

Su significado va mucho más allá del aspecto puramente folclórico, afectando también al mundo culinario. De hecho, es una oportunidad que no debe perderse para degustar algunos especialidad local.

Breve historia de la famosa fiesta dedicada a Vastedda en Capaci

Este festival tiene mucho que contar. En primer lugar, es fundamental saber qué es. vastedda.
Es un tipo de pastel hecho con pan ázimo. Antiguamente este plato se condimentaba con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, al que se le añadía sardinas saladas, como especialidad local. Además, aquí tenéis el caciocavallo para adornar una focaccia siciliana fácil de preparar, pero muy icónica en el Tradición capaci.

La vastedda está ligada a los platos y costumbres de la sociedad agrícola del pasado. El producto culinario típico lo compraban ya condimentados los lugareños y se lo llevaban sabiendo que regresarían a casa por la tarde, después de terminar un duro día de trabajo. Cada ingrediente siempre ha tenido su propio significado, ya que la harina simboliza la suerte y los demás ingredientes simbolizan la paz y la prosperidad.

Cuando se celebra el festival Vastedda en Capaci

La fecha en la que se celebra cada año este Festival no es elegida por casualidad. De hecho, el evento tiene lugar el1 noviembre y es perfecto para celebrar la fiesta dedicada a Todos los santos, sin olvidar la conmemoración de los muertos.

Dónde se celebra el festival Vastedda en Capaci

La fiesta dedicada a la vastedda se lleva a cabo en la localidad palermal de Capaci. Tiene unos 10 habitantes y está organizado en un centro histórico que conecta Palermo con Trapani y Marsala. La localidad tiene una historia que se remonta incluso a la época prehistórica, con numerosos hallazgos arqueológicos de gran valor icónico.

Qué hacer con motivo del festival Vastedda en Capaci

El festival permite a los visitantes descubrir las bellezas de Capaci. Desde el punto de vista religioso, la iglesia madre y los que tienen derecho a San Rocco y María Santissima Addolorata ciertamente vale la pena conocerlos. También para ser visto Palacio de los Condes Pilo y piedra conmemorativa, en memoria de las víctimas de la masacre local de 1992.

Cómo llegar a Capaci

Para llegar al centro de la ciudad de Capaci en coche, simplemente salga en el cruce de Isola delle Femmine o Carini, a unos 2 kilómetros de su destino.

En tren, las estaciones más cercanas se encuentran a 8 kilómetros, concretamente las de Francia y Piraineto.