Festival Sfincia en Montelepre

Los amantes del dulce no pueden perderse el fiesta de la sfincia de priescia di Montelepre, un postre típico que se fabrica en toda Sicilia pero que aquí adquiere una forma particular que recuerda mucho a una "e". Quienes se acerquen al pueblo a degustar el postre seguramente podrán aprovechar la oportunidad para descubrir otros rincones de Montelepre, un lugar de indiscutible encanto. Aquí pues, tenéis toda la información principal que puede ser útil para participar en el fiesta de la sfincia en montelepre.

Descripción de la fiesta de la sfincia en Montelepre

La fiesta de la sfincia en Montelepre es una evento que se celebra cada año y que quiere darlo a conocer postre local muy típico. La delicia es un pastelito dulce elaborado con harina, agua y azúcar, luego frito y aderezado con miel y canela. Recibe el sobrenombre de priescia, palabra dialectal que significa preocupación, precisamente en referencia al método extremadamente rápido de realización, al alcance de cualquiera. Durante el evento, los participantes no sólo podrán degustar la sfincia en todas sus variantes sino también observar show cooking aprender los secretos de su preparación, para intentar replicar la receta incluso en casa. También hay actuaciones, puesto de artesanía local y otras deliciosas especialidades gastronómicas, finalmente los fuegos artificiales.

La historia ligada a la fiesta de la sfincia en Montelepre

La sagra della sfincia de Montelepre tiene una historia bastante joven, ya que se trata de un evento muy deseado para dar a conocer un producto tan especial y particular a un público cada vez más amplio, ya que según este receta tradicional se prepara sólo en esta zona de Sicilia. La asociación ATMA, en colaboración con la Municipio de Montelepre, por lo que inició la primera edición en 2010.

Cuando se celebra el festival de la sfincia en Montelepre

La fiesta de la sfincia de Montelepre se celebra cada año el día deepifenia: el evento comienza y termina el 6 enero.

Dónde se lleva a cabo el festival sfincia en Montelepre

Incluso si el evento de alguna manera involucra a todos los pueblo de montelepre, es duro Plaza Príncipe de Piamonte el lugar principal de la fiesta, aquel donde se encuentran todos los stands para la degustación de la sfincia.

Qué hacer durante la fiesta de la sfincia en Montelepre

Después de haber probado todas las delicias de la sagra della sfincia de Montelepre, los visitantes pueden aprovechar la oportunidad para descubrir otros bellos rincones del pueblo. En particular, con un recorrido por el centro histórico podrás admirar la Torre Ventimiglia, que es un puesto de vigilancia que data aproximadamente del siglo XVII, pero también el iglesia madre cual es el que estaba consagrado a Nuestra Señora del Santísimo Rosario. La estructura nació en el siglo XVII como una pequeña capilla, luego a lo largo de los siglos se fue ampliando hasta convertirse en la majestuosa iglesia que los visitantes encuentran hoy en día. Es a partir de la segunda mitad del siglo XVIII, sin embargo, el Iglesia de Sant'Antonio da Padova que conserva en su interior algunas obras de gran valor como los retratos de San Benedetto da Norcia o un bello cuadro que representa la Anunciación. Finalmente, el iglesia de San Giuseppe es un ejemplo típico de estilo barroco.

Cómo llegar a Montelepre

Quienes quieran llegar a Montelepre y participar en la sagra della sfincia pueden salir en coche desde Palermo y seguir la Sp1, mientras que quienes salen desde Palermo pueden elegir primero la A29 y luego la E933. Quienes salgan de Catania y Enna, en cambio, deberán seguir la A19, la misma vía indicada para quienes se dirijan desde Siracusa y luego deberán continuar su viaje por la E932.

Quien prefiere viajar en tren Habrá que consultar las estaciones de Carini o Partinico porque Montelepre no tiene estación de tren propia. Entonces es posible continuar desde estos lugares hasta el destino utilizando el autobús líneas locales de las líneas locales de la empresa AST.