Festival de ricotta al horno en Tripi

In distrito de san cono, fracción de Tripi, tiene lugar el Festival de ricota al horno, un producto lácteo típico de la zona que, como el propio término indica, se cocina en horno de leña.
También se acompaña con vinos locales y pan casero.

Historia del Festival de Ricota al Horno en Tripi

La ricotta IT tiene orígenes muy antiguos; Se han encontrado menciones en una publicación del historiador Gallo que vivió en el siglo XVI.
este queso puede basarse en leche de cabra o vaca y antes de ser cocinado en horno de leña durante dos noches se deja secar al sol por un periodo aproximado de un mes.
Da su mejor momento si se acompaña con miel, confituras y mermeladas de frutas y verduras.
En cuanto a su sabor, cabe destacar la presencia de notas de frutos secos y avellanas.

Cuando se lleva a cabo el Festival de Ricotta al Horno en Tripi

El Festival de Ricota al Horno en Tripi se lleva a cabo hacia la segunda mitad del mes de agosto.
Para conocer las fechas precisas se recomienda consultar el sitio de la Municipalidad de la citada localidad.

Dónde se lleva a cabo el Festival de Ricota al Horno en Tripi

La kermesse se celebra en Tripi, una localidad siciliana situada en la provincia de Messina que cuenta con poco menos de ochocientas almas.

Qué hacer durante el Festival de Ricota al Horno en Tripi

Si acudes al Festival de la Ricotta al Horno de Tripi, no podrás evitar dejarte tentar por el protagonista indiscutible del evento, que se ofrecerá tanto solo como combinado con mil productos.
La saboreo estará amenizado con espectáculos musicales y de entretenimiento.
Además, como se conserva durante mucho tiempo, es recomendable comprar una pequeña cantidad para llevártelo a casa y consumirlo con total tranquilidad y dejar que tus seres queridos lo prueben.

Una vez terminada la fiesta, llega el momento de dedicarse a explorar la pequeña ciudad, que ofrece algunas atracciones bastante interesantes, a partir de restos de la antigua ciudad de Abakainon, habitada desde el Neolítico y hogar de una antigua cementerio griego, dentro del cual se encontraron unos ochenta entierros.
Siguiendo con el tema de las ruinas, las del castillo, cuya construcción se remonta al siglo XIV.
Hablando en lugar de edificios sagrados, en esta localidad se encuentra el Iglesia de San Vicente Mártir, También llamado Madre Iglesia, construido a finales del siglo XVIII y modificado varias veces para remediar desastres naturales.
En el interior se encuentran varias obras de arte, en primer lugar la estatua de San Vincenzo Martire, la de la Inmaculada Concepción realizada por Quattrocchi, un altar y un púlpito de madera.
En un rincón de la habitación, sin embargo, se guardan las antiguas campanas, retiradas de su ubicación original porque no eran seguras.

Para unas horas de cultura, una visita al Museo Arqueológico Santi Furnari de Tripi, ya que es rico en hallazgos bastante curiosos y capaz de atestiguar los antiguos asentamientos humanos en la zona antes mencionada.

Cómo llegar al Festival de Ricota al Horno en Tripi

Tripi está a unos cincuenta minutos de Messina y, si se parte de esta última, es posible tomar la autopista A20/E90 o las carreteras provinciales 114 y 122.