Festival de los antiguos sabores carlentinos en Carlentini

La Festival de los Antiguos Sabores Carlentinos es un evento que se realiza cada año y que tiene como objetivo hacer que la comida típica de esta zona de Sicilia, que es el antepasado de la actual comida callejera muy popular hoy en día.

Además, durante el evento, los visitantes podrán disfrutar de muchas actividades diferentes: aquí encontrará toda la información útil que puede ser necesaria para llegar a Carlentini y participar en la fiesta de los antiguos sabores carlentinos.

Descripción del Festival de los Antiguos Sabores Carlentinos

Es un cita de comida y vino, muy apreciado no sólo por los habitantes del pueblo sino también por todos aquellos que vienen de pueblos cercanos o incluso por aquellos que vienen de otras zonas de Italia y se encuentran en esta zona del Sicilia de vacaciones. El evento tiene como objetivo dar a conocer a un amplio público lo que es excelencias gastronómicas del territorio: especialidades como i cudduruni, que en realidad es una focaccia elaborada de forma tradicional, o la mostaza de tuna, y dulces hechos con almendras y ricotta o la mosto de vino estas son sólo algunas de las delicias que podrás disfrutar nada más prepararlas, quizás mientras escuchas un concierto de música popular, ves un espectáculo de cabaret o haces un recorrido por las gradas artesanía local.

La historia ligada al Festival de los Antiguos Sabores Carlentinos

La historia que cuenta los orígenes de la Sagra dei Sapori Antichi Carlentinesi no es especialmente compleja ya que se trata de un evento que sólo se organiza desde hace unos años para dar a conocer los productos locales. Evidentemente la tradición culinaria llevada a los puestos es centenaria, ya que las especialidades se elaboran según las recetas más antiguas y únicamente con ingredientes locales. Una particularidad la da el hecho de que el producto de la venta de los productos y todo el producto del evento se dona a la caridad, a una causa que el comité de la Asociación Sagra dei Sapori Antichi Carlentinesi selecciona de edición en edición.

Cuando se lleva a cabo el evento

El festival se celebra cada año en Septiembre. La fecha puede variar, dado que no está ligada a ninguna celebración religiosa, pero normalmente se elige un fin de semana largo, generalmente a mediados de mes.

Donde se lleva a cabo el Festival de los Antiguos Sabores Carlentinos

La Fiesta de los Antiguos Sabores Carlentinos involucra a todo el pueblo pueblo de carlentini, aunque seguro que se da preferencia a las plazas más espaciosas para la instalación de stands, como la bonita Plaza Cavallotti.

Qué hacer durante el Festival de los Antiguos Sabores Carlentinos

La Fiesta de los Antiguos Sabores Carlentinos es obviamente un evento cuyo principal protagonista es la buena comida tradicional, pero también hay muchos otros eventos diseñados para entretener a un público tanto de adultos como de niños. Sin embargo, venir a Carlentini para participar en el festival podría ser la excusa adecuada para descubrir un pueblo siciliano verdaderamente hermoso. Entre los monumentos que no hay que perderse está el Iglesia Madre, en realidad lleva el nombre de la Inmaculada Concepción. También ahí Iglesia Rupestre del Crucifijo Vale la pena visitarlo, sobre todo porque es considerado uno de los más bellos. iglesias rupestres de Sicilia. Por último, merecen una visita las Torres y las Murallas de la Ciudad, antiguas fortificaciones españolas, y el Museo de artesanías antiguas, que contiene una colección de herramientas de época y la reconstrucción de talleres antiguos.

Cómo llegar a Carlentini

Quienes deseen participar en el Festival de los Antiguos Sabores Carlentinos podrán llegar fácilmente al pueblo con el carro propio. De hecho, desde Siracusa, en unos cuarenta minutos se puede llegar al destino por la E45, la misma carretera que también se toma desde Catania. Quienes vengan de Palermo, en cambio, deberán tomar primero la A19 y luego la E932. Finalmente, desde Messina, la carretera de referencia es la A18 para desplazarse hasta su destino.

Carlentini no cuenta con líneas ferroviarias, pero sí quienes desean llegar a ella. en tren Puedes consultar el de Lentini que es el más cercano. Desde allí podrás continuar tu viaje con las líneas de autobuses locales que pone a tu disposición la empresa pública AST.