Museo de la almendra de Avola

Avola es uno de los pueblos sicilianos más bellos y tiene vistas al Golfo de Noto, a lo largo de la costa este de la isla: la ciudad, della provincia de Siracusa, es apreciada por su patrimonio histórico, de orígenes muy antiguos que se remontan al XII a.C., pero sobre todo por la vino y comida, para convertirlo en una parada ineludible para todos aquellos que quieran vivir un auténtico viaje sensorial entre sabores y aromas.

Historia del Museo de la Almendra de Avola

Hay muchos lugares que ver en Avola y el Museo de la Almendra y Productos avolese sin duda es uno de ellos, símbolo de la laboriosidad de una comunidad que, de hecho, tiene tres abejas laboriosas en su escudo de armas.
El museo está ubicado en el interior del siglo XIX. casa de campo rametta, que más tarde se convirtió en un centro polivalente que lleva el nombre de Giovanni Falcone y Paolo Borsellino: nació gracias a la iniciativa y la colaboración conjunta de Pro Loco, el Municipio y, sobre todo, el Consorcio para la Protección de la almendra de Avola.
El objetivo de esta iniciativa es redescubrir la tradiciones agrícolas del pueblo y las características organolépticas de sus familiares productos típicos, De Vino Nerón d'Avola hasta la almendra hasta caña de azucar.

De hecho, no todo el mundo sabe que los árabes importaron caña de azúcar a Sicilia para producir ron, pero su cultivo fue abandonado debido al clima demasiado seco de la isla.
La almendra de avola es el auténtico orgullo del pueblo y su elaboración es muy antigua: antiguamente en el proceso de recolección y elaboración participaba toda la familia, desde los hombres hasta las mujeres y los niños, que pelaban las almendras y secaban los frutos en la calle, incluso dormir cerca del cultivo para evitar robos.

Qué ver en el Museo de la Almendra de Avola

El Museo de la Almendra de Avola incluye un campo de exposición donde el visitante puede deambular entre Limoneros feminello, viñedos a partir del cual se produce Nero d'Avola, Caña de azucar y especialmente almendros de la variedad Romana, Fascionello y Pizzuta.

Las diversas ilustraciones ayudan a los invitados a comprender las características organolépticas de estos productos típicos, preparándose para la degustación que tendrá lugar con el Demostración de cocina, con leche de almendras, peladillas y galletas elaboradas al momento listas para saborear.
Il molino de aceite y la muela albergan fotografías y reproducciones de los ambientes vinculados a la elaboración del aceite de oliva, del vino y de las almendras: se pueden observar las maquinarias utilizadas para el calibrado y desgranado de los frutos y también una cacerola de cobre utilizada para la preparación de las peladillas. con almendras de Avola, además de fotografías antiguas y una antigua mesa de madera donde la familia trabajaba estas joyas de la naturaleza.

Qué hacer y ver alrededor del Museo de la Almendra en Avola

El Museo de la Almendra de Avola se encuentra cerca del Playa Pantanello, en Viale La Pira, a tiro de piedra del bonito centro histórico de la ciudad, construido en planta hexagonal y con un elegante estilo renacentista.

Piazza Umberto I está allí plaza principal de avola y pasas por alto el Palacio Pignatelli y Iglesia de San Nicolò, en cuyo interior se guardan obras de gran valor, entre ellas pinturas y estatuas del siglo XVIII. Igualmente hermosas se presentan allí. Iglesia de Santa Venera patrona de avola, la Iglesia de San Juan Bautista, con columnas corintias y decoraciones neoclásicas en el interior y el Iglesia de San Antonio Abate donde se guarda una estatua de yeso y madera que representa a Cristo en la Columna.

Después de un paseo por Avola, entre edificios civiles como el Palazzo Ducale con la Torre del Reloj del siglo XIX y el magnífico Palacio Lutri de estilo barroco, recomendamos la visita a sitios arqueológicos como el hipogeos cristianos primitivos y una domus romana del siglo II a. C. ubicada cerca del hermoso paseo marítimo de Marina di Avola.

Cómo llegar al Museo de la Almendra de Avola

Para visitar el Museo de la Almendra es necesario llegar a Avola y puedes hacerlo. en coche: desde Siracusa es necesario tomar la carretera costera SS115 o la autopista E45 Catania-Siracusa.
Desde Palermo, en cambio, hay que tomar la SS113 en dirección a Cefalú, girando por la A19 en dirección Catania, desde donde se puede llegar a Siracusa y luego a Avola por la E45.