Fiesta del Aceite de Oliva de Mineo

La fiesta del aceite de oliva Mineo tiene lugar en la localidad del mismo nombre, que goza de una posición geográfica envidiable: gracias a su suelo predominantemente arcilloso, al clima templado pero a la vez ventilado y a la exposición al sol durante la mayor parte del año, Es la zona ideal para el cultivo de frondosos olivos.

No es de extrañar, pues, que aquí se organice cada año la fiesta del aceite de oliva, una cita ineludible para todos los aficionados a este ingrediente fundamental de la La dieta mediterránea . Aquí es cuando tiene lugar y lo que implica.

Fiesta del Aceite de Oliva de Mineo: descripción del evento

La Fiesta del Aceite de Oliva de Mineo es un evento comida y vino que tiene como objetivo concienciar al público en general sobre una alimentación sana y buena que debe formar parte de una dieta equilibrada de adultos y niños. Dado que esta zona, como ya se ha subrayado, está especialmente predispuesta al cultivo de olivos, existen muchas empresas agrícolas que no sólo cultivan aquí las plantas sino que también se dedican a la transformación del producto acabado, exportándolo luego al resto del mundo.

La idea de un festival dedicado a aceite de oliva mineo Por lo tanto, fue creado por productores locales que pensaron en este evento para degustar el aceite pero también para probarlo en muchas recetas diferentes para comprender su versatilidad.

La historia de la Fiesta del Aceite de Oliva de Mineo

La Fiesta del Aceite de Oliva Mineo reúne año tras año a un público entusiasta de este producto pero también a gente simplemente curiosa o golosa que se interesa por el aspecto culinario del evento.

Con el tiempo el evento se ha ido enriqueciendo con muchos momentos diferentes y en las últimas ediciones se ha convertido en uno evento de tres días durante el cual se podrá degustar aceite de oliva de diferentes productores pero también participar en seminarios y taller que explican detalladamente cómo nace el aceite de oliva pero sobre todo cuáles son las innovaciones técnicas no sólo en el cultivo de la planta sino también en su recolección y elaboración, respetando plenamente el ingrediente principal: la aceituna Mineo.

Cuando se lleva a cabo el evento

La cita con la fiesta del aceite de oliva Mineo se celebra cada año en mes de noviembre en fechas variables pero generalmente siempre en la segunda quincena del mes. La elección de este período no es en absoluto aleatoria, ya que el mes de noviembre es generalmente el dedicado a colección de la materia prima que es el primer paso en la producción de este importante condimento.

De esta forma todas las personas que participen en el festival y estén interesadas en la fase de producción podrán presenciar de primera mano la fase de producción. envero que es prácticamente aquel en el que sólo se eligen aceitunas que han alcanzado el punto ideal de maduración de la materia prima.

Dónde y cómo se desarrolla la Fiesta del Aceite de Oliva Mineo

Uno de los elementos particulares de la Fiesta del Aceite de Mineo es el hecho de que se desarrolla no sólo en un lugar concreto sino en todo el territorio de Mineo. De hecho el evento incluye varios momentos que también tienen diferentes ubicaciones . Por ejemplo, en el centro de Mineo está la parte dedicada a los stands, donde es posible realizar degustaciones de aceite de oliva pero también prueba muchos platos diferentes que implican el uso de este condimento así como compra el producto directamente.

También en el centro se desarrollan muchos de los actos al margen del evento, como el concierto final , eventos folclóricos y talleres dedicados al aceite de oliva. Finalmente, en las distintas empresas agrícolas es posible visitar los molinos de aceite y descubrir más de cerca las técnicas de producción del aceite pero también de muchas otras especialidades gastronómicas que implican su uso.

Qué visitar en Mineo

Participar en la fiesta del aceite de oliva del Mineo puede ser un buen motivo para descubrir una zona poco conocida pero llena de atractivos. La localidad tiene una historia muy larga, ya que sus orígenes se pierden en el tiempo, ya que fue fundada por Ducezio, rey siciliano, en el siglo V a. C. A lo largo de los siglos, sufrió diversas invasiones, por parte de árabes y otros, hasta 1693. cuando fue completamente arrasada por un terrible terremoto y luego reconstruida lentamente.

Pese a ello, existen muchos testimonios suyos en la localidad. pasado glorioso . Por ejemplo, una visita a la Iglesia de Santa Agripina, que es el santo patrón de la ciudad, fundada en 1693 tras el terremoto, como agradecimiento por la protección brindada por el santo a los habitantes de Mineo. La iglesia de San Pietro, sin embargo, merece una visita porque conserva una hermosa estatua creada en 1500 por un artista desconocido. Finalmente, también vale la pena verlo. la casa de luigi capuana, el hermoso edificio señorial que alberga el Municipio y finalmente la zona arqueológica de Paliké.

Cómo llegar a Mineo

Quien decida llegar a Mineo desde Catania con su propio coche deberá tomar la SS 417 y seguir las indicaciones hacia Gela hasta el cruce hacia Mineo, donde continuará por la SP. 181.
Desde Palermo, sin embargo, la carretera a seguir es la A19, siguiendo las indicaciones hacia Enna y luego continuando por la SP. 192 y en las SS. 417 hasta destino.

Otra forma cómoda de llegar a Mineo es utilizar el servicio de autobús de transporte público, tanto desde Catania como desde Ragusa y Palermo.
En tren, sin embargo, el camino no es tan fácil, ya que Mineo no tiene estación de tren y la más cercana es la estación Militello, desde donde hay que continuar en autobús.