Festival de Lu Cannatuni en Salaparuta

Una fiesta joven, pero ya querida por los lugareños y llena de participantes es la Fiesta del dulce típico Lu Cannatuni en Salaparuta, el municipio del Consorcio Municipal Libre de Trapani que celebra la pastel de Pascua En forma de corazón, con el tradicional huevo en el centro y la superficie rica en adornos en pasta y azúcar.

Lu Cannatuni se elabora con una mezcla dulce de agua y harina, mientras que el huevo duro se le añade entero y con toda la piel antes de hornearlo: en la fiesta de Salaparuta es posible degustar este delicioso dulce de la tradición siciliana , que también se puede encontrar en forma de cesto, flor o paloma, siempre decorado con bolitas de azúcar de colores.

Todos los postres, elaborados por pasteleros profesionales y especializados en la elaboración de platos locales , se ofrecen a los participantes que visiten el Festival: los visitantes podrán degustar el Lu Cannatuni mientras se divierten con las actuaciones artísticas organizadas por el Municipio, con motivo del Festival del dulce típico Lu Cannatuni en Salaparuta.
De hecho, no sólo el postre típico siciliano caracterizará esta joven iniciativa gastronómica, sino también numerosos stands. Plaza Paruta , donde podrás admirar los dulces expuestos en el Salón de Congresos, degustar el producto típico de Semana Santa y asistir a la premiación del mejor Cannatuni de la fiesta.

Durante la degustación se ofrecerán otros productos gastronómicos locales y todos los participantes podrán asistir a diversos eventos interesantes como el desfile de autos antiguos , el concierto folclórico siciliano con música popular y el torneo de fútbol, ​​para conocer realmente todas las tradiciones de Salaparuta.

La historia de la fiesta del dulce típico de Salaparuta

La Fiesta del dulce típico Lu Cannatuni en Salaparuta nacido en el 2015 , cuando la Asociación Santa Pasqua di Salaparuta promueve esta iniciativa gastronómica y al mismo tiempo cultural, para celebrar el postre típico del pueblo y darlo a conocer a todos.

La historia de la tarta está ligada a un momento de gran dificultad para la población local, cuando en 1968 un terremoto destruyó gran parte de la localidad: la idea de esta tarta, regalada por tías a sus hijos y suegras para nueras, representó un grato recuerdo de tradiciones antiguas , de apoyo en un momento tan dramático.

El postre es típico del período pascual y de hecho se regalaba a los niños, que no podían comer huevos antes del Domingo de Resurrección.

Cuándo se lleva a cabo el festival de postres Lu Cannatuni

La fiesta se desarrolla durante el periodo de Semana Santa y por ello la cita con el dos días íntegramente dedicado al postre típico, cambia de año en año, según la cadencia de Semana Santa. Tradicionalmente el Festival comienza a las 14:00 horas del primer día.

Donde se lleva a cabo el festival

El Festival del dulce típico Lu Cannatuni en Salaparuta se lleva a cabo en Piazza Principe Paruta (Plaza del Mercado) en la zona sur del país.

Qué hacer durante el festival de postres Lu Cannatuni

Las actividades promovidas por la Asociación Santa Pasqua con motivo del Festival son numerosas y los turistas están invitados a participar en ellas degustaciones , en la exposición y premiación de los mejores Cannatuni de la Feria; Además, los amantes del deporte pueden asistir al torneo de fútbol , mientras que los amantes de los coches podrán admirar el desfile y exposición de coches antiguos.
Además, en Salaparuta también hay otros atractivos por descubrir, en primer lugar el Iglesia de Santa Caterina Virgen y Mártir , que se encuentra en el centro. En la iglesia de estilo moderno también es posible seguir la misa para los turistas de vacaciones que no quieran perderse las funciones.

En los alrededores de Salaparuta, pues, se encuentran los Villa y Museo del Leopardo , lugares simbólicos para los amantes de la literatura, grabados en el imaginario colectivo por el célebre novelista siciliano Giuseppe Tomasi di Lampedusa.

Unas vacaciones en Salaparuta, sin embargo, también serán la oportunidad perfecta para relajarse aprovechando el primer calor del año con una parada en la playa: la más cercana es la playa de Porto Palo de Menfis , a unos 36 km del centro, al que se puede llegar en media hora de viaje y te ofrece aguas claras y transparentes. En el camino se encontrará con Menfi, un pequeño y hermoso centro donde se encuentran la Iglesia del Purgatorio del siglo XVIII, el Palacio Pignatelli y el edificio más antiguo de la ciudad, el Palacio Tito.

No debe perderse, para los amantes de la historia y el arte está finalmente el Castillo de Suabia , construido en 1238 por orden de Federico II de Suabia. Desde Salaparuta es fácil llegar a Trapani, pero también se puede llegar a Agrigento en sólo una hora y media. Estos destinos son muy recomendables para quienes tienen unos días más de vacaciones disponibles y quieren conocer más sobre la historia de la isla.

Definitivamente vale la pena visitar si estás en Salaparuta es la parte antigua de la ciudad, es decir las ruinas de salaparuta y luego salir a descubrir los alrededores: aquellos que quieran conocer la historia de estas zonas pueden visitar el ciudad fantasma de Poggioreale , donde a pesar de que el terremoto de 1968 expulsó a la población, todavía se conservan casi intactos numerosos palacios y edificios que cuentan su historia en silencio.

Un último consejo, para que tus vacaciones en Sicilia sean realmente inolvidables, es probar la cocina local que te ofrece platos deliciosos y muy frescos, como la ensalada de pulpo o los rollitos sicilianos.

Cómo llegar a Salaparuta para el festival de postres Lu Cannatuni

La Fiesta del dulce típico Lu Cannatuni en Salaparuta se lleva a cabo en Plaza Sparuta , en el centro de la ciudad: llegar es fácil tanto en coche como en tren.

quien viaja en auto , recorriendo la A29 Palermo-Mazara del Vallo, se puede llegar a la salida Gallitello y continuar durante 12 km hasta Salaparuta, mientras que aquellos que prefieran la tren , puedes bajar en la estación de Castelvetrano y continuar en autobús o lanzadera durante los siguientes 20 km hacia la ciudad.