Festival del tomate en Pachino

En el mes de agosto, en Pachino, en el Consorcio Municipal Libero de Siracusa, en Sicilia, se celebra, se difunde y se aprecia en todo el mundo el más famoso de los productos locales. Italia y exportado a todas partes.del mundo: el tomate. Ciliegino, Costoluto, Tondo Liscio y Cluster, el Tomate Pachino IGP está presente en diversos cultivares de la zona, desde Pachino a Portopalo di Capo Passero, hasta Noto e Ispica, desde el 1989.

La Fiesta del Tomate de Pachino, por tanto, celebra un producto de excelencia y lo hace invitando a lugareños y turistas a descubrir cómo se llama en la isla "oro rojo". Quienes quieran degustar esta sabrosa verdura del km 0 encontrarán en el Festival degustaciones donde también podrán probar otros deliciosos productos locales, además de actuaciones musicales para descubrir las tradiciones de los sonidos sicilianos, una pista de baile para dejarse llevar y mucha diversión con el cabaré.
El evento también prevé la instalación de stands interesantes que pueden variar de año en año, como el de pintura extemporánea, para admirar en vivo el trabajo de los artistas locales.

Para probar los sabores únicos del tomate Pachino, puedes probar muchas variaciones y diferentes recetas especiales de la cocina siciliana; entre los stands de la feria, numerosos tomates frescos, quesos, aceite local, bruschetta, para comer al aire libre mientras se divierte en la fiesta, entre espectáculos y partidos de ping pong.

La historia ligada a la fiesta del tomate en Pachino

El tomate Pachino se cultiva en la zona comprendida entre Pachino e Istica desde 1989, aunque ya a principios del siglo pasado estas tierras se dedicaban al cultivo de tomate. Desde 2003 el producto ha recibido la marca de Indicación Geográfica Protegida.
Para celebrar y dar a conocer todos los detalles de esta deliciosa verdura, el Consorcio Tutela IGP de Pachino promueve desde 2008 la Festival del tomate en Pachino, un evento lleno de sabores genuinos y atractivo, tanto para locales como para visitantes. De hecho, gracias a esta iniciativa, el tomate Pachino, conocido y apreciado en todo el mundo, ya no tendrá secretos para todos aquellos que vengan a probarlo in situ y descubrir su historia.

Cuando tiene lugar la fiesta del tomate en Pachino

El Festival del Tomate de Pachino es un evento de verano que se desarrolla durante tres días, desde 12 al 14 de agosto. La fiesta se prolonga hasta altas horas de la noche, con actuaciones musicales y cabaret.

Dónde tiene lugar la fiesta del tomate en Pachino

La Fiesta del Tomate suele tener lugar en Pachino, pero este año la nueva ubicación de la feria se ha trasladado a Portopalo di Capo Passero, uno de los centros de la zona de cultivos. La dirección que no debe olvidarse es la Terraza de los Dos Mares.
Portopalo di Capo Passero se encuentra a sólo 6,3 km de Pachino.

Qué hacer durante la fiesta del tomate en Pachino

Los principales protagonistas de la Fiesta del Tomate de Pachino son el dulce sabor de los racimos rojos y la sabrosa pulpa de los tomates, por lo que por supuesto lo primero que debes hacer al llegar a la feria es degustar todas las variaciones y recetas que se sirven. , desde bruschetta hasta ensaladas de tomate, que encontrarás en todos los puestos de la Festa.
Los amantes de la música podrán, pues, escuchar a los numerosos artistas que actuarán durante estos tres días llenos de eventos, además de bailar o seguir los eventos deportivos y culturales que el Festival del Tomate de Pachino pone a disposición de todos los participantes.

Gracias a la estación cálida, el Festival puede convertirse en una oportunidad para organizar unas vacaciones en Pachino, para descubrir sus riquezas naturalísticas y artísticas, así como sus productos agrícolas y alimentarios.
En la ciudad se puede visitar el Iglesia Parroquial de SS. crucificado que se encuentra en Piazza Vittorio Emanuele, ¡un punto de partida ideal para su recorrido por la zona! La Iglesia fue construida en 1790 y hoy ofrece una magnífica vista desde arriba a quienes deciden subir a lo alto del campanario. Entre el resto de edificios de interés histórico y artístico que podrás visitar durante el Festival, también se encuentra el Castillo de Tafuri en Portopalo di Capo Passero, de arquitectura Art Nouveau construido en 1935, que hoy alberga un maravilloso hotel.

Naturalmente, quien llega a Sicilia durante el verano no puede dejar de pasar agradables horas en la playa, para relajarse frente a un mar espléndido: en la zona de Pachino, las playas recomendadas son sobre todo la de San Lorenzo y el Lido Playa Carratois, pero los amantes del mar también pueden llegar a la hermosa Isola delle Correnti o a la Isola di Capo Passero.
Desde Pachino los amantes de la naturaleza también podrán llegar el Oasis de Vida Silvestre de Vendicari, que se encuentra a sólo 13 km al norte, con vistas a la costa oriental de Sicilia y está lleno de tesoros verdes, como rutas de senderismo en la reserva, oportunidades para observar aves y descubrir playas exclusivas.

Cómo llegar al festival del tomate en Pachino

A Pachino, en el Consorcio Municipal Libre de Siracusa, se puede llegar fácilmente en coche o en tren.
Quienes prefieran viajar en coche pueden llegar a la ciudad por la autopista A18 Catania-Siracusa-Gela hasta la salida Noto y luego continuar hasta Pachino; Quienes prefieran el tren pueden bajarse en la estación de Ragusa, situada a 40 km del centro, a la que se puede llegar en autobús o lanzadera.
Desde Pachino, para llegar a Portopalo di Capo Passero el camino es corto: apenas 6,3 km en coche o con el autobús turístico que lleva a las playas del pueblo. La Terrazza dei Due Mari se encuentra a pocos metros de la playa.

© sunshinecity, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons; Freebird, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons