Museo de las Alcaparras en Pantelleria

Pantelleria es uno de los mas bellos islas de italia y nace en el estrecho de Sicilia, regresando a la provincia de Trapani, pese a estar más cerca de la costa africana de Túnez, a sólo 35 millas náuticas. Tiene orígenes volcánicos y por eso recibe el sobrenombre de "La perla negra del Mediterráneo ": precisamente la presencia del suelo volcánico y el clima particularmente cálido y seco permitieron facilitar el cultivo de la alcaparra en la isla. La alcaparra de Pantelleria es IGP y en la isla se cultiva la variedad Nocellara, donde el fruto se es uniforme, compacto y muy fragante. No es casualidad que el Museo de las Alcaparras, un espacio original y único en el mundo.

Museo de las Alcaparras en Pantelleria: notas históricas

La idea de crear un museo dedicado a la alcaparra surgió de la empresa "Bonomo & Giglio", con el patrocinio de la Parco Nazionale dell'Isola di Pantelleria, de la Región de Sicilia, de la CCIAA de la ciudad de Trapani y del municipio de la ciudad de Pantelleria. Es un museo absolutamente original pero también muy pequeño, tanto que forma parte de ese circuito nacional que reúne todos esos pequeños espacios museísticos.
Il Museo de las Alcaparras de Pantelleria está ubicado en un dammuso del siglo XX: es un edificio típico de la isla, un recuerdo de la Dominación árabe en Sicilia y creado para contener el clima particularmente ventoso, cálido y seco de la isla. Hay muchos dammusi en Pantelleria y normalmente están flanqueados por un jardin, una especie de pequeño jardín donde se pueden cultivar árboles frutales protegiéndolos de los elementos.
Incluso el dammuso que alberga el Museo de las Alcaparras está flanqueado por un campo de orégano, un olivar y, sobre todo, un campo de alcaparras. En su interior hay una sala de audiovisuales, una sala experiencial, una sala de exposiciones y finalmente el área dedicada a la exposición fotográfica, todas ellas centradas no sólo en el cultivo de las alcaparras sino también en la vida campesina de Pantelleria.

El Museo de las Alcaparras en Pantelleria y sus tesoros

Dentro del Museo de las Alcaparras de Pantelleria Se conservan una serie de herramientas donadas por los propios agricultores locales, utilizadas hasta hace unas décadas para trabajar la tierra y cultivar las plantas de alcaparra. En la sala de audiovisuales los visitantes podrán ver un documental que muestra todo el ciclo de elaboración de la alcaparra, desde la poda en los meses fríos hasta el envasado del producto terminado. La sala vivencial brinda a todos la oportunidad de tocar las rocas que forman los suelos volcánicos (que son fundamentales para darle a la fruta ese sabor inconfundible que la diferencia de las demás).
En el exterior, el dammuso todavía muestra los antiguos signos de la tradición campesina de Pantelleria: en efecto, se pueden ver una cisterna para el agua de lluvia, una piedra de molino para el grano, pero sobre todo un furniddu y un tinniture, es decir, herramientas utilizadas antiguamente para secar el uva.

Qué ver alrededor del Museo de las Alcaparras en Pantelleria

No muy lejos de Museo de las Alcaparras, se encuentran algunos de los lugares más bellos de toda la isla, empezando por Lago Espejo de Venus, famosa por el barro termal del fondo marino y por la leyenda donde se dice que Venus se bañó antes de encontrarse con su amado Baco. Igualmente hermosa es la Lago Ondina, separada del mar sólo por las rocas que forman una especie de piscina natural, donde se filtra el agua del mar, espléndida y cristalina.
Luego está elArco del Elefante, la pintoresca roca costera que literalmente se hunde en el mar como si fuera la trompa de un paquidermo.
No te lo pierdas Cueva Benikula, de cuyo interior sale vapor que alcanza los 40 grados y Cala tramontana, en cuyas aguas se encuentran alrededor de 3000 monedas de época púnica, probablemente perdido por un barco cartaginés y presumiblemente destinado a financiar la batalla contra el enemigo acérrimo Roma.

Cómo llegar a Pantelaria

Pantelleria se puede llegar desde Trapani en ferry o en hidroplano, que llegan directamente a la ciudad de Pantelleria: desde el pequeño puerto, tomar la carretera provincial hasta seguir las indicaciones hacia Via Stufe di Kazem, donde se encuentra el Museo de las Alcaparras.

© Imagen de Rosario de Capadona, CC BY-SA 3.0, a través de Wikimedia Commons