Festival del chocolate de Módica

Amado por adultos y niños, el chocolate es el protagonista absoluto ModicaEn ocasión de Festival del chocolate de Módica, En provincia de Ragusa. La ciudad, también conocida por la belleza de sus iglesias y edificios históricos, alberga la ChocoModica, un evento imperdible, para quienes quieran degustar lo mejor del chocolate "Único" IGP.
Sabor, calidad e imaginación son las palabras claves para comprender mejor lo que significa la Fiesta del Chocolate de Módica: cacao amargo y especias, azúcar y nada más que el trabajo de expertos y pasteleros cualificados. chocolateros de Modica, hacer que el producto sea realmente especial; el cacao procesado por expertos mantiene inalteradas sus cualidades, ofreciendo sabores deliciosos y únicos, mientras que con este extraordinario ingrediente, los verdaderos artistas del chocolate logran crear esculturas de todo tipo.
Lo que ChocoModica propone, sin embargo, es sobre todo un viaje al Condado del Chocolate, para descubrir la historia y la cultura, a lo largo de un recorrido que recorre toda la ciudad de Modica, salpicado de stands, show cooking, conferencias y degustaciones.

La historia del Festival del Chocolate de Modica

Módica y chocolate son prácticamente sinónimos, más aún en los últimos años, ya que la ciudad siciliana productora de excelente chocolate celebra sus mejores frutos con eventos gastronómicos y al mismo tiempo culturales, como el Festival del chocolate de Módica. Sin embargo, la tradición que une la ciudad al sabroso producto tiene raíces mucho más antiguas de lo que se podría pensar, de hecho, ya en el siglo XVIII, Modica producía hábilmente un excelente chocolate, alcanzando la excelencia en el procesamiento del cacao amargo ya en el siglo XVIII.
Hoy en día esta larguísima tradición, que cuenta con la habilidad de los pasteleros locales y las más sofisticadas herramientas de producción, se celebra cada año con una nueva edición de ChocoModica y se recuerda diariamente en el Museo del chocolate en honor

¿Cuándo tiene lugar el Festival del Chocolate de Modica?

Il Festival del chocolate de Módica tiene lugar en mes de diciembre.

Dónde se lleva a cabo el Festival del Chocolate de Modica

Modica está ubicada en el Consorcio Municipal Libre de Ragusa y el Fiesta de chocolate se lleva a cabo en el centro: para encontrar todas las etapas del recorrido, puedes descargar un mapa de chocolate real, con todos los destinos a llegar, como el Palacio de la Cultura, el Duomo e Palacio San Doménico, todos lugares donde encontrarás deliciosas pastelerías, bares y discotecas para disfrutar del chocolate.

Qué hacer durante el Festival del Chocolate de Modica

ChocoModica es un verdadero paraíso para los golosos: probar el chocolate definitivamente es lo primero que se debe hacer al llegar a la ciudad; pero las diversas "dulces", pastelerías y bares de Modica se encuentran a lo largo de todo el recorrido de la Feria, así que entre una degustación y otra, dedícate también al agradable descubrimiento de los atractivos turísticos del centro.
Il Duomo, por ejemplo, es en cierto modo el corazón de la ciudad y de Fiesta de chocolate, aquí puedes caminar, admirando el Catedral de San Pietro, mientras disfrutas de una deliciosa barra de cacao... Continúa tu visita, llegando también al Catedral de San Giorgio, Patrimonio Mundial de la Unesco, la Iglesia de San Giovanni Evangelista y Chiesa di San Domenico, donde también podrás explorar la cripta. Vale la pena visitarlo Iglesia de Santa Maria del Gesù, que alberga un magnífico claustro del gótico tardío, adornado con decoraciones típicamente árabe-normandas.
Por supuesto, hay muchos otros edificios sagrados en la ciudad y, si quieres, puedes visitarlos todos. No olvide, sin embargo, realizar un recorrido para descubrir los palacios nobles de Modica, especialmente Palacio Polara e Palacio Grimaldi.
En Modica, el sabor va bien con la cultura y sobre todo con la literatura, como lo demuestra Leonardo Sciascia, pero la poesía también se suma a la ChocoModica, porque durante tu estancia en la ciudad, podrás visitar el lugar de nacimiento del gran poeta hermético Salvatore quasimodo. Si quieres darle un toque salado a tus vacaciones, en los mejores restaurantes de Modica podrás degustar deliciosos platos locales como el busiate con ragú de cerdo, el cuscús de pescado o unas deliciosas frituras mixtas.

Cómo llegar al Festival del Chocolate de Modica

Se puede llegar fácilmente a Modica, en el Consorcio Municipal Libre de Ragusa. en coche, desde la A18 Messina-Catania, saliendo en el cruce hacia Rosolini, que está a 19 km del centro. Si prefieres viajar en tren, bájese en la estación de Ragusa, a 6 km de Modica, y luego continúe en autobús o lanzadera hasta el centro.