Festival de Otoño en Roccafiorita

Cuando el tiempo empieza a cambiar y el bochornoso calor del verano da paso al agradable frescor del otoño, los productos que hay en nuestras mesas también cambian repentinamente: si seguimos el ritmo de las estaciones y queremos los productos más genuinos, es el momento adecuado. visitar las fiestas del pueblo, como Festival de Otoño en Roccafiorita, descubriendo el productos típicos locales y de temporada.

Somos Roccafiorita, un municipio muy pequeño en Valle d'Agro, en la ciudad metropolitana de Messina: aquí encontrarás stand dedicada al trigo con harina, pan y pasta fresca, a la leche, con tuma y ricota, a embutidos con salchichas y porchetta, al vino; Además, muchos otros productos deliciosos, desde mostaza hasta alcachofas silvestres e hinojo. Por último, no faltan las peras, las manzanas y los frutos secos.

Los participantes podrán presenciar la elaboración de los productos en los laboratorios especialmente habilitados en la localidad y también podrán participar en cursos de cocina organizados exclusivamente para ellos. También es imperdible un recorrido por las bodegas locales, para degustar los mejores vinos de la zona.

La historia de la Fiesta de Otoño en Roccafiorita

La tradición culinaria de Roccafiorita se compone de quesos y embutidos, ricas sopas y deliciosos frutos secos, con platos preparados según recetas antiguas: para transmitir esta antigua tradición culinaria a las nuevas generaciones, pero también a los turistas, se organizan verdaderos eventos en la Fiesta de Otoño de Roccafiorita. y cursos de cocina propios, y podrás degustar todos los sabores tradicionales.

Además de los organizadores del evento, las empresas locales y expertas amas de casa del pueblo transmitirán directamente estos conocimientos milenarios a los participantes. El evento es organizado cada año por el Ayuntamiento de Roccafiorita.

Cuando se celebra el Festival de Otoño en Roccafiorita

La Fiesta de Otoño de Roccafiorita se desarrolla durante dos días enteramente dedicados a los sabores locales: el 23 octubre a partir de las 16 p.m. en adelante 24 octubre, hasta las 20 horas, el evento os espera en la plaza de Roccafiorita.

Dónde se celebra el Festival de Otoño en Roccafiorita

Roccafiorita se encuentra en la ciudad metropolitana de Messina, en dirección a Catania, al pie del monte Kalfa. En la localidad está habilitada para la ocasión la preciosa plaza de Roccafiorita, con puestos de comida y laboratorios.

Qué hacer durante el Festival de Otoño en Roccafiorita

Participar en la Fiesta del Otoño en Roccafiorita significa ante todo dos cosas: descubrir los sabores tradicionales y aprender a reproducirlos, en la práctica degustarás todos los productos más sabrosos que te ofrece la temporada de otoño en Roccafiorita y aprenderás a cocinar las recetas tradicionales. de la zona, para disfrutar de platos realmente excepcionales. Mucha diversión y cultura en la mesa, antes de salir a explorar el centro y alrededores.

Roccafiorita es actualmente una ciudad poblada por menos de 200 habitantes, pero su historia es antigua: ya en la época de los antiguos romanos, en el 36 a.C., la colina sobre la que se levanta Roccafiorita estaba habitada; en la Edad Media la ciudad se incorporó al centro mayor de Limina, mientras que en 1610 el Marqués Balsamo fundó el núcleo original de la actual ciudad, que tomó el nombre de Acqua Grutta, creciendo cada vez más en los siglos siguientes y alcanzando la autonomía en 1947. Los símbolos de esta historia son visibles en la localidad, desde el escudo con el león rojo, hasta el Iglesia de María Santísima Inmaculada, de 1888: es la única iglesia del pueblo, pero hay otro edificio religioso para visitar en Roccafiorita y es el Santuario de Nuestra Señora del Socorro, que se encuentra en el monte Kalfa.

Aquí, a pocos kilómetros de hermosa playa di letojanni, también es posible visitar el espacio natural del "Bacino del Torrente Letojanni" y otras bellezas de los alrededores, como la playa de Mazzeo y el Museo Naturalista Regional de Isolabella y Villa Caronia, para profundizar en el tema. de atractivos naturales, o la Iglesia de San Giuseppe o el Santuario de la Madonna della Rocca, para aquellos que prefieren descubrir todos los destinos de peregrinación de la zona.

Cómo llegar al Festival de Otoño en Roccafiorita

Se puede llegar a Roccafiorita, en la ciudad metropolitana de Messina, en coche o en tren. Llegar es fácil: en el carro, tomar la A18 Messina-Catania, hasta la salida hacia Taormina, a unos 7 km de la ciudad, mientras en tren, te bajas en la estación Santa Teresa di Riva, que se encuentra a 8 km del centro y desde aquí continúas tu viaje en autobús o lanzadera.