En la Ciudad Metropolitana de Palermo hay un pequeño pueblo poblado por alrededor de 3.500 personas: el pueblo está ubicado a 630 metros sobre el nivel del mar y se llama Caltavuturo.
Aquí la naturaleza hace su espectáculo, la historia es antigua y espera ser descubierta, mientras que la ciudad te da la bienvenida con los deliciosos manjares de la mesa siciliana.
Aquí entonces, entre montañas mirando al mar y un centro histórico lleno de belleza, Caltavuturo y su historia, para descubrir todo lo que hay que ver en Caltavuturo, inmerso en el Valle de Imera.
Las bellezas de la naturaleza en Caltavuturo y sus alrededores.
Antes de llegar a Caltavuturo, lo que veremos nos lo revelará la propia naturaleza: el Valle de Imera y Parque Madonie son el escenario natural del pueblo.
Il Parque Madonie Le ofrece vistas extraordinarias y peculiaridades como el abeto Nebrodi. Entre los picos más altos del Parque, queremos señalarte pizza carbonara e Antena de encaje, que superan los 1.900 metros de altura: aquí, cerca de las casas de nieve, encontrará nieve incluso en verano, mientras la vista se extiende sobre las maravillas del mar Tirreno. En el parque puedes hacer cosas hermosas. camina en el verde, divisando liebres y erizos, zorros e incluso el grifo.
La Valle de Imera rodea el curso de rio salsa, tocando también el centro de Resuttano. Aquí se descubre la naturaleza a orillas del río, entre guijarros bañados por aguas claras y frescas donde habitan garzas, garcetas, halcones y aguiluchos. Entre acantilados y arroyos, el paisaje es idílico, poblado únicamente por plantas y animales típicos que viven en el río.
La historia de Caltavuturo.
Caltavuturo ya existía mucho antes de que se llamara Caltavuturo: con esto queremos decir que entre estos cerros, la historia es muy antigua. De hecho, ya en el siglo IV a.C. se tienen noticias de Monte Gorgium y del antiguo centro de Ambica, que hoy corresponde a la localidad de Sclafani Bagni: aquí, en los alrededores de Caltavuturo, lucharon Dinócrates y Agatocles, el tirano de Siracusa. .
Entre los siglos VI y VII, sin embargo, estas tierras fueron colonizadas por los bizantinos, antes de la llegada de los árabes: el antiguo pueblo originario del que desciende el actual Caltavuturo nació precisamente en esta época y esta historia se puede leer en el propio nombre del país, que en árabe podría significar "Abū Thawr Stronghold" pero también "Vulture Rock".
Desde la llegada de los normandos hasta el siglo XVI, varias familias nobles gobernaron la ciudad, entre las que recordamos a la familia Ventimiglia, y fue en este período que el pueblo comenzó a expandirse, de hecho muchos habitantes abandonaron el centro para ir más abajo. . Aún hoy el pueblo recuerda cómo en 1893, durante la revuelta fascista siciliana, algunos agricultores que habían ocupado las tierras cultivadas fueron asesinados durante la sangrienta manifestación.
Qué ver en Caltavuturo
¿Qué puedes ver en Caltavuturo durante unos días de vacaciones?
Empecemos por el centro histórico: los símbolos del país son sus monumentos más antiguos, como el Madre Iglesia del siglo XVI, consagrada a Santi Apostoli Pietro y Paolo; Al entrar, podrás admirar las esculturas originales de Gagini. Aún más antiguo es el Iglesia del Santo Salvador, que data del siglo XII, mientras que el Iglesia de Santa Maria di Gesù es uno de los más "modernos", construido en el siglo XVII y custodia un hermoso Crucifijo de madera, creado por Frate Umile da Petralia. Otro edificio religioso que recomendamos visitar en el centro es el Badia, O el Iglesia de Santa Maria La Nova.
Para completar el tuyo visita a caltavuturo, ¿qué ver en los alrededores? Entre los destinos más cercanos, te recordamos Castillo de Terravecchia, del siglo IX, del que hoy sólo quedan ruinas. Bajando de la Rocca se encuentran también los Mannari, los rediles de piedra que albergan los rebaños. Entonces puedes visitar el Gargantas de Gazzara e Montaje reparado, antes de llegar al Parque Madonie o Resuttano.
Caltavuturo en la mesa, entre platos típicos y fiestas
Degustar los platos y productos típicos del pueblo te permitirá comprender plenamente el espíritu del pueblo: en Caltavuturo el producto principal es el Hongo Ferla, al que se dedica un verdadero evento en el mes de noviembre festival, una fiesta local no debe perderse, para aquellos que quieran organizar unas vacaciones de otoño en Sicilia; durante todo el año, sin embargo, en Caltavuturo se puede degustar lo mejor de la cocina palermita y abrir el apetito con los deliciosos arancini. Hablando de abrir el apetito, por estos lares para un aperitivo perfecto, pide quesos y embutidos locales, para degustar los verdaderos productos típicos de la zona.
Cómo llegar a Caltavuturo
A Caltavuturo, en la Ciudad Metropolitana de Palermo, se puede llegar en coche o en tren: ¡llegar es fácil!
En el carro, tomar la A19 Palermo-Catania y a unos 3,9 km de la ciudad encontrarás la salida hacia Scillato; en tren, la estación Termini Imerese está a unos 24 km del pueblo, donde llegará en autobús o lanzadera.
© Imagen de david mauro, CC BY-SA 4.0, a través de Wikimedia Commons
