La tradizione del pane di casa a Maniace

Il pane è uno degli alimenti basilari dell’alimentazione di tutti. Oggi c’è l’abitudine di recarsi tutti i giorni al supermercato per acquistarne di confezionato, subito pronto al consumo, ma un tempo questa pietanza veniva preparata in casa, secondo una ricetta tradizionale antichissima che veniva tramandata da madre in figlia.

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Prodotti enogastronomici a Nicosia
Prodotti Enogastronomici a Nicosia

Nicosia è un comune siciliano situato in provincia di Enna e che si erige sui declivi di quattro rupi che, a loro volta, ospitano i ruderi dell’antico castello medioevale.
Città ricca di storia che ha saputo, nel corso dei secoli, incrementare in maniera esponenziale il proprio patrimonio artistico e culturale, con alcuni picchi di splendore vissuti durante l’età rinascimentale e, successivamente, in quella barocca.

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Spiagge Fondachello
Le località balneari di Mascali

Le spiagge di Mascali sono fra le più famose della costa orientale siciliana, ovviamente subito dopo nomi e località blasonate, quali Taormina o Giardini Naxos. Un lungo tratto di costa facilmente raggiungibile sia da Catania che da Messina, che rispecchia in tutto e per tutto ciò che c’è nell’immaginario comune quando si parla di spiaggia siciliana.

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